Encargado/a de producción/cosecha

La posición de Encargado de Producción y Cosecha se desarrolla en una empresa del sector agrario situada en la comarca de La Janda, en la provincia de Cádiz. El profesional asumirá la responsabilidad de gestionar y supervisar todas las actividades relacionadas con los ciclos de cultivo y la recolección de productos agrícolas, garantizando que se cumplan los objetivos de producción establecidos. Esto implica una planificación meticulosa y una coordinación efectiva de los recursos humanos y materiales disponibles. Entre las funciones principales se encuentra la organización de las campañas siguiendo el calendario agrícola, lo que requiere un conocimiento profundo de los tiempos de siembra, crecimiento y cosecha de los diferentes cultivos. El encargado deberá establecer previsiones realistas de producción y rendimientos, ajustándose a las condiciones climatológicas y del terreno. Además, será el responsable directo de la coordinación de los equipos de campo, incluyendo cuadrillas de recolectores y operarios, asegurando que las tareas diarias se asignen de manera eficiente. La supervisión del trabajo en campo es un aspecto fundamental, abarcando el control de asistencia, la evaluación del rendimiento y la productividad de los equipos. El encargado también se ocupará de proporcionar formación básica a los trabajadores en los procedimientos operativos estándar y en las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL), promoviendo un entorno de trabajo seguro y ordenado. El puesto exige una presencia constante en la explotación para monitorizar el progreso y resolver cualquier contingencia que pueda surgir durante el proceso productivo.