Head Baker
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Beloraes una cafetería y floristería en Madrid donde lo cotidiano se vuelve especial.
Buscamos a la persona que liderará nuestra cocina y dará vida a la bakery.
Dirigir la cocina y coordinar al equipoCrear y ejecutar la oferta de pastelería, bollería y brunchProponer recetas y productos de temporadaControlar calidad, materias primas y stockCumplir las normas de higiene y seguridad alimentariaExperiencia como pastelero/a valorable en puestos de responsabilidadCapacidad para liderar un equipo pequeñoCuidado por el producto y la presentaciónCarnet de manipulador/a de alimentosContrato indefinido, 40 h/semanales en turno de mañanaLunes libre y un segundo día de descanso a definir; disponiblidad para trabajar en fin de semanaLibertad creativa y responsabilidad real en un proyecto que nace ahora#J-*-Ljbffr