Chef Ejecutivo
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Somos una empresa 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México.
Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.
Chef EjecutivoDirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando el control de calidad y sanidad de la producción de alimentos con el fin de brindar un servicio con el mejor prestigio culinario.
Diversidad e Inclusión.
Equilibrio Personal.
Entendimiento Interpersonal.
Desarrollo, Mentoría y Propósito.
Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
Compromiso con la comunidad.
Alineación a la Misión y Visión.
Vocación de Servicio para la Obtención de Resultados.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o afínExperiencia mínima de 5 años en la posiciónConocimiento en estándares Cristal, AAA y ForbesCocina tradicional mexicana e internacionalElaboración de menúsPrestaciones y
Beneficios:
Prestaciones y beneficios superiores a las de la LeyVales de DespensaFondo de ahorroTransportesUniformesFormación ContinuaOportunidades de DesarrolloBono de AsistenciaHagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
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