Junior Assistant Manager
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Lleva la magia de la verdadera cocina italiana al corazón de la capital
¿Te apasiona la hospitalidad auténtica, la buena mesa y el ritmo imparable de la noche madrileña?
Big Mamma sigue conquistando Europa y buscamos a un/a Junior Assistant Manager con energía arrolladora para liderar la sala de nuestro emblemático espacio en Madrid.
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Si vives el servicio con pasión, te motiva ver sonreír a cada cliente y sueñas con hacer crecer tu carrera en un grupo donde el talento se premia sin rodeos... esta es tu oportunidad
Tu Misión en la Squadra
Excelencia en Sala: Liderarás la bienvenida más cálida y vibrante de Madrid, garantizando un servicio ágil, impecable y con sello 100% italiano.
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Liderazgo & Team Success: Inspirarás a tu equipo a diario, impulsando su formación, motivando a los nuevos talentos y contagiando un ambiente inclusivo y positivo.
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Visión de Negocio & Operaciones: Optimizarás la rotación de mesas, el ticket medio, la gestión de inventario (vinos, vajilla) y el control de costes con máxima precisión.
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Coordinación Perfecta: Garantizarás la sincronía perfecta entre cocina, barra y sala, cuidando cada detalle de higiene y mantenimiento.
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Lo Que Te Espera
Estabilidad & Descanso: Contrato indefinido (40h/semana) con 2 días libres consecutivos.
Compensación Top: Salario competitivo + sistema de bonus por rendimiento.
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Food & Perks: Comida diaria preparada con amor por nuestros chefs, más descuentos de 15% en todos nuestros restaurantes de Europa.
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Crecimiento Sin Límites: Formación continua y oportunidades reales de movilidad internacional.
Tu trabajo y mérito marcan tu ritmo
¿Tienes espíritu emprendedor y ganas de hacer brillar la experiencia Big Mamma en Madrid?
Únete a la Squadra y postulate hoy
Experience:
Required
Employment:
Full-time
Salary:
from €28,000 yearly
About Big Mamma Group:
At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE
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#J-*-Ljbffr