Consultor/a - Auditor/a de Seguridad Alimentaria en ALS GALICIA

• Asesorar a empresas del sector pesquero y alimentario en materia de calidad y seguridad alimentaria .
• Implantar, mantener y auditar sistemas basados en normas como IFS, BRCGS, APPCC y otros estándares alimentarios aplicables.
• Preparar y acompañar a los clientes en auditorías internas, externas y procesos de certificación.
• Identificar desviaciones, proponer acciones correctivas y realizar su seguimiento.
• Gestionar la relación con clientes, detectar necesidades y negociar propuestas de servicio.
• Planificar y coordinar proyectos y trabajos del equipo de consultoría.
• Supervisar la calidad técnica de los servicios prestados y el cumplimiento de plazos.
• Impartir formación y ofrecer apoyo técnico especializado.

• Formación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Ingeniería Alimentaria, o áreas afines.
• Experiencia demostrable en consultoría, auditoría o gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Experiencia práctica y conocimiento especializado del sector pesquero y productos de la pesca .
• Conocimiento de normas y sistemas como IFS, BRCGS, APPCC y otros estándares alimentarios.
• Capacidad para negociar y gestionar relaciones con clientes, con fuerte orientación comercial.
• Experiencia o habilidades para coordinar equipos de consultoría.
• Autonomía, capacidad de planificación, orientación a resultados y buenas habilidades de comunicación.
• Disponibilidad para realizar desplazamientos, y visitas a clientes en Espña y Portugal.

Se valorará:

• Experiencia en plantas de procesado, conserveras, congelados, acuicultura, lonjas, comercializadoras o empresas exportadoras de productos pesqueros.
• Conocimiento de legislación nacional y europea aplicable al sector alimentario y pesquero.
• Experiencia en trazabilidad, etiquetado, gestión de crisis alimentarias y homologación de proveedores.
• Conocimientos complementarios en gestión ambiental y sostenibilidad, especialmente en aspectos aplicables al sector alimentario y pesquero, sin que constituyan el eje principal del puesto