Cocinero/A
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En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.
Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta oportunidad que encontrará a continuación.Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de * habitaciones y un equipo de * profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.En Magic Hotel Group necesitamos Cocineros/as para nuestros establecimientos hoteleros de 3*,4* y 5* estrellas en Benidorm (Alicante).
Para cubrir las partidas de: caliente , frío, postres y desayunos.Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en constante crecimiento.Tipo Jornada: Tiempo Completo.Funciones del Puesto:Preparar, cocinar y presentar los platos requeridos cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad.Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
Planificación y previsión de los menús con los ingredientes necesarios (stock y necesidades de compra).
Control inventario y conservación de los alimentos.
Manteniendo el orden, la limpieza y sanidad de su área.Trabajo en equipo para asegurar la satisfacción del cliente.Experiencia mínima de uno a dos años en el puesto (en hotel vacacional tipo buffet).
Se valorará especialidad en arroces.Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.Disponibilidad horaria.Nos mueven:Compromiso que genera confianza y vínculos reales.Hospitalidad cercana y humana.Innovación que sorprende y emociona.Diversidad que enriquece y nos hace crecer.Acceso digital a documentación laboral.Payflow para anticipos de nómina.VIP District con descuentos exclusivos.
xqbhyrx Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.
#J-*-Ljbffr