Ayudante de Cocina

Hace 2 meses

Comunidad de Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completa
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID. TAREAS PRINCIPALES:
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la ejecución de menús y cartas
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos
* Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
* Proactividad, dinamismo.
* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece
* Contrato de 40h semanales.
* Salario competitivo.
* Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión. #J-18808-Ljbffr