Ayudante de Cocina

Hace 23 horas

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Empresas: SLS Barcelona Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia para incorporarse al equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del segundo/a jefe/a de cocina (Sous Chef), tus funciones serán:
- Colaborar en la preparación de los menús, la organización de la cocina y la producción.
- Trabajar en equipo para garantizar que la preparación de los menús se realice siguiendo las directrices del Sous Chef.
- Colaborar en el almacenamiento, la preparación, la cocción y la presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares establecidos.
- Asegurarte de que todo funcione correctamente: que los pedidos y las entregas se gestionen según las necesidades, que el servicio fluya sin contratiempos y que los estándares de higiene alimentaria sean excelentes.
- Prestar atención a cada detalle para garantizar que todos los platos que se sirvan tengan la misma calidad y sabor. Qué te ofrecemos?
- La oportunidad de incorporarte a un grupo internacional, innovador y en plena expansión, comprometido no solo con la apertura de nuevos hoteles, sino también con la construcción de una marca global.
- La posibilidad de romper con lo convencional y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
- Formar parte de un equipo apasionado por crear experiencias de hospitalidad excepcionales y descubrir nuevos destinos siempre que se presente la oportunidad.
- Un paquete retributivo competitivo y numerosas oportunidades de desarrollo profesional.
- Excelentes descuentos en todas las marcas del grupo Ennismore.

Requisitos:
Qué buscamos?
- Experiencia previa trabajando como parte de un equipo de cocina de tamaño similar.
- La pasión por la gastronomía es imprescindible; conocer y disfrutar de nuestros sabores característicos será una ventaja.
- Tener una actitud positiva y generar un impacto favorable en las personas con las que interactúas, ofreciéndoles una experiencia memorable.
- Hacer que las personas se sientan bien, ya sean compañeros de equipo, huéspedes o colegas.
- Ser una persona organizada y prestar atención a todos los detalles.
- Tener una actitud humilde y colaborativa. Aquí dejamos el ego en la puerta y nos ayudamos para sacar el trabajo adelante.
- Estar dispuesto/a a hacer las cosas de manera diferente y a probar cosas nuevas, al menos, una vez.
- Querer formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y disfruta del camino.

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