Jefe de Cocina
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* Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante.
* Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos.
* Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante.
* Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno.
* Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización.
* Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida.
* Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento.
* Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.
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Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Elpuertodesantamaria Jornada completaElpuertodesantamaria en Villanueva y Geltrú busca un Jefe de Cocina para trabajar media jornada. Supervisarás la cocina, liderarás al equipo y asegurarás la calidad y presentación de los platos en un entorno creativo y profesional.Se requiere experiencia de al menos 2 años, dominio de técnicas culinarias y capacidad para gestionar inventarios y...
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Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Villanueva y Geltrú. para trabajar en media jornada. Si tienes experiencia liderando equipos y garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos, esta es la...
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2o Jefe/a Cocina
Hace 2 días
Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Catalonia Hotels & Resorts Jornada completaCatalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2o JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de...
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JEFE COCINA CHEF | Restaurant
Hace 24 horas
bigues i riells del fai, cataluña, España Hostaljobs Jornada completa¿Eres Chef de Cocina y buscas un proyecto donde puedas liderar, organizar y mejorar la rentabilidad sin tener que empezar de cero? Buscamos un/a Chef de Cocina con experiencia, liderazgo y mentalidad de gestión para incorporarse a un restaurante familiar consolidado de Bigues i Riells del Fai, con un equipo estable y una operativa de volumen. Breve...
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Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Elpuertodesantamaria Jornada completaElpuertodesantamaria en Villanueva y Geltrú busca un Jefe de Cocina para trabajar media jornada. Supervisarás la cocina, liderarás al equipo y asegurarás la calidad y presentación de los platos en un entorno creativo y profesional.Se requiere experiencia de al menos 2 años, dominio de técnicas culinarias y capacidad para gestionar inventarios y...
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Vilanova y Geltrú, Cataluña, España Elpuertodesantamaria Jornada completa 18.000 € - 30.000 € Por obraElpuertodesantamaria en Villanueva y Geltrú busca un Jefe de Cocina para trabajar media jornada. Supervisarás la cocina, liderarás al equipo y asegurarás la calidad y presentación de los platos en un entorno creativo y profesional. Se requiere experiencia de al menos 2 años, dominio de técnicas culinarias y capacidad para gestionar inventarios y...
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Vilanova y Geltrú, Cataluña, España Elpuertodesantamaria Jornada completa 18.000 € - 30.000 € Por obraDescripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Villanueva y Geltrú. para trabajar en media jornada. Si tienes experiencia liderando equipos y garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos, esta es la...
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JEFE COCINA CHEF | Restaurant
Hace 6 días
Bigues i Riells, Cataluña, España Hostaljobs Jornada completa¿Eres Chef de Cocina y buscas un proyecto donde puedas liderar, organizar y mejorar la rentabilidad sin tener que empezar de cero? Buscamos un/a Chef de Cocina con experiencia, liderazgo y mentalidad de gestión para incorporarse a un restaurante familiar consolidado de Bigues i Riells del Fai, con un equipo estable y una operativa de volumen.Breve...
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Jefe/a de Partida
Hace 2 días
Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Catalonia Hotels & Resorts Jornada completaCatalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de...
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Jefe/a partida Hotel Claris 5*GL
Hace 2 días
Vilanova i la Geltrú, Cataluña, España Derby Hotels Collection Jornada completa¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte...
