Jefe/a de Restaurante y Bares Hotel ****
Hace 5 días
Islas Baleares, España
Hilton Mallorca- Galatzo
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Hilton Mallorca-Galatzo busca un/a F&B Manager para liderar la estrategia de restaurantes, bares y eventos. Diseñar presupuestos, forecast y planes de acción, coordinando cocina y sala para mantener estándares 5 y rentabilidad. Formación en dirección hotelera o similar; 5–7 años en F&B de hoteles de lujo; dominio de control de costes y herramientas (A3, Nivimu, SAP, POS, Power BI); idiomas español e inglés.