Chef de Partida: Liderazgo Culinario y Producción

Hace 3 semanas

Lleida, Cataluña, España Barceló Explotaciones Hoteleras Canarias, S.L. Jornada completa
Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para dirigir y coordinar la partida de cocina, organizando la producción y supervisando la manipulación de alimentos conforme a las normas de higiene. Se valorará experiencia y capacidad de liderazgo. La posición exige formación en dirección de cocina y conocimiento de APPCC; se valora inglés y experiencia en hostelería. Ofrecemos movilidad geográfica y planes de desarrollo profesional dentro del grupo Barceló. #J-18808-Ljbffr