Director/a de Producto I+D Alimentación

Hace 5 días

Valencia, Comunidad Valenciana, España Michael Page Jornada completa
Referencia: JN-072026-7065037Publicado el: 2026-07-21Ubicación: Valencia, España, ESTipo de contrato: Jornada completaEmpresa: Michael PageSector: IngenierosSub Sector: Ingeniería de Diseño e I+DIndustria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Localización: ValenciaTipo de Contracto: PermanenteNombre del consultor: David MartínezLiderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama. Grupo empresarial líder en su sector Dónde vas a trabajar? Empresa del sector alimentario en gran crecimiento. Descripción La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial. Como responsabilidades principales podemos enumerar: Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior. Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes. Realizar pruebas culinarias, formulaciones y validaciones sensoriales. Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos. Elaborar fichas técnicas y documentación asociada. Participar en análisis de costes y rentabilidad. Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes. Participar en desarrollos específicos para clientes. Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la industria alimentaria que haya desarrollo productos refrigerados, preparados o quinta gama y participado en proyectos de lanzamiento y escalado industrial. Contrato indefinido.