Jefe de Cocina – Buffet y Banquetes

Minor Hotels Europe & Americas busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de Buffet y Banquetes en un hotel 5 estrellas. Inscríbase ahora, lea los detalles del trabajo desplazándose hacia abajo. Verifique que posee las habilidades necesarias antes de enviar una solicitud. Reportando al Executive Chef, será responsable de la planificación, coordinación y supervisión de la producción culinaria, garantizando la excelencia gastronómica y la adecuada gestión de recursos y costes. xcskxlj Se espera liderazgo, orientación a la calidad y capacidad para dirigir un equipo amplio en un entorno de alto volumen y atención al cliente.