JEFE/A DE PARTIDA CONTRATO DE SUSTITUCIÓN, en RADISSON BLU RESORT LANZAROTE, en COSTA TEGUISE

¿Te apasiona la cocina, liderar tu partida y cuidar cada detalle para que cada servicio se convierta en una gran experiencia gastronómica? Entonces, esta oportunidad es para ti. En Radisson Blu buscamos un/a JEFE/A DE PARTIDA (Contrato de Sustitución) con ganas de formar parte de un proyecto donde la excelencia, el trabajo en equipo y la pasión por la gastronomía marcan la diferencia. En Radisson Blu creemos que los pequeños detalles tienen un gran impacto. Porque cada plato, cada presentación y cada experiencia cuentan. Somos una marca reconocida internacionalmente por crear experiencias memorables a través de un servicio excepcional. Por eso buscamos personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad y disfruten contribuyendo al bienestar de nuestros huéspedes. Formamos parte de Canarian Hospitality, una gestora hotelera nacida en Canarias que apuesta por la innovación, la sostenibilidad, la transformación y las personas. Nuestro lema, Good People Doing Great Things, refleja nuestra convicción de que son las personas quienes hacen posible las grandes experiencias. Creemos que el talento, la actitud y el compromiso marcan la diferencia. Por eso fomentamos entornos donde cada persona puede crecer, aportar valor y sentirse orgullosa de formar parte de algo más grande. Aquí no se trata solo de cocinar, sino de formar parte de una experiencia donde la calidad, la creatividad y el compromiso con las personas son fundamentales. Un lugar donde tu trabajo se valora, tus aportaciones cuentan y tu dedicación ayuda a crear momentos que dejan huella. ¿Cómo imaginamos a la persona ideal para este reto? Buscamos a alguien que disfrute trabajando en cocina, que cuide los detalles y que entienda que cada elaboración contribuye a la experiencia de nuestros huéspedes. Una persona con iniciativa, liderazgo y ganas de aportar. Alguien que compartan nuestra forma de entender la hospitalidad: Lo que encontrarás en Radisson Blu
* La oportunidad de formar parte de una marca hotelera reconocida internacionalmente.
* Un equipo profesional donde las personas son una prioridad.
* Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
* Un entorno colaborativo donde tu trabajo tiene impacto.
* Beneficios exclusivos para empleados.
* Un lugar donde podrás crecer profesionalmente mientras formas parte de un proyecto de referencia. Tus principales misiones
* Organizar y supervisar el funcionamiento de tu partida durante el servicio.
* Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
* Coordinar y apoyar al equipo asignado a la partida.
* Garantizar el correcto aprovechamiento y conservación de los productos.
* Controlar el stock y colaborar en la gestión de pedidos y aprovisionamientos.
* Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.
* Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes.
* Aportar ideas y propuestas que contribuyan a mejorar el servicio y la experiencia gastronómica.
* Vivir y transmitir los valores de Radisson Blu en cada servicio. Y alguna que otra cosa más que te contaremos en persona Si te identificas con una forma de trabajar basada en la excelencia, el compromiso y la pasión por la gastronomía, nos encantará conocerte. #J-18808-Ljbffr