KAM Horeca Premium Pescado/Marisco fresco y congelado

* Empresa líder especializada en pescado fresco y producto del mar premium.
* Desarrollo de clientes de hostelería prermium de la zona de Barcelona. Importante compañía especializada en la comercialización de pescado fresco premium y productos del mar de máxima calidad, reconocida por su servicio, trazabilidad y relación directa con algunos de los principales actores de la restauración gastronómica y hostelería premium de Cataluña. Buscamos un/a profesional comercial con amplia experiencia en el canal Horeca Premium y una sólida red de contactos dentro del sector gastronómico. La persona seleccionada se incorporará a un proyecto consolidado y en crecimiento, con el objetivo de desarrollar nuevos clientes estratégicos y liderando el desarrollo de nuevas oportunidades de negocio en los segmentos de restauración gastronómica, hoteles premium y grupos de restauración.
* Desarrollo de nueva cartera de clientes Horeca Premium en en la área metropolitana de Barcelona.
* Captación de nuevas cuentas estratégicas dentro del segmento de restauración de alto nivel y hotelería.
* Desarrollo de relaciones a largo plazo con chefs ejecutivos, responsables de compras, directores de F&B y propietarios.
* Detección de oportunidades de crecimiento y maximización de ventas en las cuentas asignadas.
* Presentación y asesoramiento especializado sobre pescado fresco premium y productos del mar.
* Negociación de acuerdos comerciales y seguimiento de condiciones de servicio.
* Coordinación con operaciones, compras y logística para garantizar un servicio excelente.
* Seguimiento de indicadores comerciales, previsiones de venta y evolución de las cuentas.
* Análisis del mercado, la competencia y las tendencias gastronómicas del canal Horeca Premium.
* Representación de la compañía como embajador/a de la marca y del producto ante clientes estratégicos.
* Contrato indefinido en una posición clave dentro del sector de Food Horeca / sector pescado.
* Salario competitivo (fijo + variable + coche) en función de la experiencia y la cartera de clientes actual.
* Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico.