Steward - Friegaplatos

Opere y mantenga el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la estación de lavado de manos, la lavadora de platos, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura.
Lavar y desinfectar el área de la cocina.
Vacíe y mantenga los botes de basura y el área del contenedor de basura.
Rompa las cajas de cartón y colóquelas en la papelera de reciclaje.
Deseche el vidrio en los recipientes adecuados.
Limpie las herramientas y el equipo de cocina, restaurante, comedores, techo, paredes, pisos, respiraderos, áreas de almacenamiento de alimentos.
Limpiar y mantener el muelle de carga, el almacenamiento y las áreas de almacenamiento.
Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y de seguridad y protección; informar al gerente las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; formación y certificaciones completas en materia de seguridad.
Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; proteger los activos de la empresa.
Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa; anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes; agradecer a los huéspedes con un aprecio genuino.
Hable con otros usando un lenguaje claro y profesional.
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
Alcance por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblar, torcer, tirar y agacharse.
Muévase a través de espacios estrechos, confinados o elevados.
Muévase sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas.
Subir y bajar una escalera, escaleras y/o rampas de servicio.
Mueva, levante, lleve, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos o igual a 100 libras sin ayuda.
Párese, siéntese o camine durante un período prolongado de tiempo.
Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los Supervisores.
CRITICAL TASKS
Seguridad y protección
Reporte accidentes relacionados con el trabajo u otras lesiones inmediatamente después de que ocurran al gerente / supervisor.
Siga las políticas y procedimientos para la operación y el almacenamiento seguros de herramientas, equipos y máquinas.
Identificar y corregir los procedimientos o condiciones de trabajo inseguros y/o reportarlos al personal de administración y seguridad.
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Completar la capacitación y certificaciones de seguridad adecuadas para realizar tareas de trabajo.
Use el equipo adecuado, use ropa de protección personal (EPP) adecuada y emplee procedimientos de levantamiento correctos, según sea necesario, para evitar lesiones.
Políticas y Procedimientos
Siga las políticas y procedimientos de la empresa y del departamento.
Asegúrese de que el uniforme, las etiquetas de identificación y la apariencia personal sean limpios, higiénicos, profesionales y cumplan con las políticas y procedimientos de la empresa.
Proteger la privacidad y seguridad de los huéspedes y compañeros de trabajo.
Proteja las herramientas, equipos, máquinas u otros activos de la empresa de acuerdo con las políticas y procedimientos de la empresa.
Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los Supervisores.
Relaciones con los huéspedes
Dé la bienvenida y reconozca a todos y cada uno de los huéspedes con una sonrisa, contacto visual y un saludo verbal amistoso, utilizando el nombre del huésped cuando sea posible.
Escuche activamente y responda positivamente a las preguntas, inquietudes y solicitudes de los huéspedes utilizando el proceso específico de la marca o la propiedad (por ejemplo, LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) para resolver problemas, deleitarse y generar confianza.
Anticipe las necesidades de servicio de los huéspedes, incluyendo hacer preguntas a los huéspedes para comprender mejor sus necesidades y ver / escuchar las preferencias de los huéspedes y actuar en consecuencia siempre que sea posible.
Abordar las necesidades de servicio de los huéspedes de manera profesional, positiva y oportuna.
Ayude a otros empleados a garantizar una cobertura adecuada y un servicio rápido al huésped.
Agradece a los huéspedes con un aprecio genuino y despídete con cariño.
Comunicación
Discuta temas de trabajo, actividades o problemas con compañeros de trabajo, supervisores o gerentes de manera discreta y silenciosa, evitando las áreas públicas de la propiedad.
Hable y escuche a otros empleados para intercambiar información de manera efectiva.
Intercambie información con otros empleados utilizando dispositivos electrónicos (por ejemplo, buscapersonas y radios bidireccionales, correo electrónico).
Hable con los huéspedes y compañeros de trabajo utilizando un lenguaje claro, apropiado y profesional.
Ayuda a la