Ayudante/A De Cocina
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Que ofrecemos?
Contrato a 20 horas como ayudante de cocina, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas.
Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos?
Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión.
Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada.
Verificar segundas caducidades de los productos.
Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada.
Mantener orden y limpieza Preparación de mise-en-place.
Etiquetar los productos según el procedimiento establecido Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC.
Pesar y medir raciones Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos Control y autonomía partida asignada Limpieza de menaje, vajilla y utensilios #J-*-Ljbffr