Cuoco

Cuoco
Motel Gottardo Sud Vacant since : Number of jobs : ** Quinto (TI) 100% From Permanent Registration requirement
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:
Cuocol (professione segnalata)
Mansioni:
elaborare piatti e menu in base alla stagione e al tipo di clientela
applicare vari metodi di cottura: bollire, saltare, cuocere a vapore, brasare, gratinare, arrostire, grigliare, ecc.
garantire la sicurezza, l'igiene e l'ordine in cucina
valutare regolarmente le condizioni igieniche, aggiornando i registri e le liste di controllo
pulire, riordinare ,smaltire i rifiuti e lavare stoviglie e pentole fa parte anche questo delle sue mansioni
organizzare le comande
Requisiti:
con attestato AFC
il candidato deve aver maturato esperienza nella mansione di almeno 3 anni
capacità di lavorare in team
accuratezza, precisione e collaborazione
buona conoscenza orale dell'italiano
resistenza allo stress e fatica
licenza di condurre cat. B
automunito/a
Dettagli impiego:
sede di lavoro: Quinto
occupazione al 100 %
impiego dal , a tempo indeterminato
orari di lavoro: lavoro a turni, lavoro domenicale e festivo
retribuzione salariale: in base al CCNL del settore
Work location
** Quinto (TI)
Additional information on the place of work
Hotel
Workload
100%
Employment start
Employment duration
Permanent
Work form
Sunday and holiday work, Shift work
Qualification
skilled
Work experience
More than 3 years
Education
Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
Italian
Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
By email
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