Chef Ejecutivo De Cocina

Hace 4 días

Lugo, España Iberik Hoteles Jornada completa

Iberik Gran Balneario de Guitiriz & Golf, hotel de 4 estrellas en Guitiriz (Lugo), busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en cocinas de volumen y gestión de operaciones gastronómicas.
Será responsable de dirigir el servicio de cocina, coordinar equipos y garantizar la calidad y la eficiencia en buffet y carta, manteniendo normas de higiene y control de costes. Se valorará capacidad de planificación y trabajo colaborativo para cubrir picos de demanda.
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