2A Jefe/A De Cocina
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El puesto consiste en dirigir el equipo de cocina, asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), gestionar el personal, controlar costes y realizar pedidos para garantizar el stock.
Se requiere experiencia previa y conocimientos de informática.
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2A Jefe/A De Cocina
Hace 5 días
Arrecife, Las Palmas, Lanzarote (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España Barceló Group Jornada completaEl puesto consiste en dirigir el equipo de cocina, asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), gestionar el personal, controlar costes y realizar pedidos para garantizar el stock. Se requiere experiencia previa y conocimientos de informática.
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2A Jefe/A De Cocina
Hace 6 días
Arrecife, Las Palmas, España Rosa Group Jornada completaDirigir el equipo de cocina y repartir las funciones diarias y la movilidad del equipo.Chequear que la uniformidad y aseo sean los correctos en cada uno de los componentes del equipoRevisar que la actividad de cocina se realiza respetando el APPCC, comprobar la idoneidad de los alimentos recibidos desde cocina central y la mise en place para el comienzo de...
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2a Jefe/A De Cocina
Hace 1 semana
Arrecife, Las Palmas, Lanzarote (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España ROSA GROUP Jornada completaDirigir el equipo de cocina y repartir las funciones diarias y la movilidad del equipo. Chequear que la uniformidad y aseo sean los correctos en cada uno de los componentes del equipo Revisar que la actividad de cocina se realiza respetando el APPCC, comprobar la idoneidad de los alimentos recibidos desde cocina central y la mise en
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2a Jefe/A De Cocina
Hace 7 días
arrecife, provincia de las palmas, España ROSA GROUP Jornada completaDirigir el equipo de cocina y repartir las funciones diarias y la movilidad del equipo. Chequear que la uniformidad y aseo sean los correctos en cada uno de los componentes del equipo Revisar que la actividad de cocina se realiza respetando el APPCC, comprobar la idoneidad de los alimentos recibidos desde cocina central y la mise en place para el...