Profesionales De Cocina

Hace 4 días

Zaragoza, España Residencia Municipal De Mayores Altorricon Jornada completa

Turno
Diurno
Experiencia
Menos de 1 año
Población
Altorricón(Huesca)
Nivel de estudios
Primaria
Funciones

* Diseñar, preparar y realizar las comidas diarias de los residentes.
* Elaborar desayunos, comidas, meriendas y cenas teniendo en cuenta las diferentes dietas establecidas.
* Mantener la limpieza e higiene de las superficies y del material de cocina.
* Servir las comidas y recoger los utensilios utilizados.
* Realizar pedidos semanales, recepcionar y revisar el material entregado.
* Llevar el control del inventario mensual de almacén.
* Diseñar menús semanales y preparar comidas especiales en fechas señaladas.
* Supervisar prácticas de alumnado en cocina, mostrando el uso de materiales y buenas prácticas.
* Cumplir con los protocolos de calidad, seguridad y documentación establecidos por el centro.
* Colaborar en cualquier otra tarea relacionada con su puesto encomendada por la organización.

Condiciones

* Contrato temporal de un mes (septiembre)
* Jornada parcial de 25 horas semanales de 8:30 a 13:30
* Salario según convenio de Atención a la Dependencia.