Dirección De Eventos Y Comercial

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Barcelona, España Euspert - Jobrapido - Cpc Jornada completa

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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
L'Hort Cabrils es un multiespacio gastronómico situado en una masía del siglo XVI totalmente renovada, en el Maresme.
Contamos con dos restaurantes y un departamento de banquetes donde se celebran bodas, comuniones, aniversarios y eventos de empresa.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Buscamos a la persona que lleve el departamento de banquetes de principio a fin: atender a la pareja o al cliente desde el primer correo, enseñarle la masía, proponerle el menú, cerrar la venta y coordinar el día de la celebración.
No buscamos solo a quien coordine: buscamos a quien llene el calendario.
FUNCIONES
Atender a los clientes desde el primer contacto: visitas al espacio, presupuestos, propuestas de menú y seguimiento comercial hasta la firma.
Vender los espacios para bodas, banquetes y celebraciones, y hacer seguimiento de cada presupuesto enviado.
Planificar y coordinar cada evento de principio a fin junto con cocina y sala: timings, montaje, desmontaje y logística.
Estar presente el día del banquete y resolver los imprevistos.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 3 a 5 años en un puesto similar: banquetes, bodas o eventos en restauración, hotel o catering.
Catalán hablado y escrito a nivel profesional, y castellano.
El inglés se valora.
Experiencia en ventas y atención al cliente.
Cuidado por el detalle, método de organización propio y capacidad de llevar varias celebraciones a la vez.
Vehículo propio.
Requisitos : Estudios: Valorable Hostelería, Turismo
DISPONIBILIDAD (léelo antes de inscribirte)
Los banquetes se celebran sobre todo los sábados, y la temporada fuerte va de primavera a final de verano.
A cambio: los domingos que no hay banquete son fiesta, un día a la semana se puede teletrabajar, y no hace falta quedarse hasta que se marcha el último invitado, porque el cierre lo hace el equipo de sala.
El calendario se conoce con meses de antelación.
SE OFRECE
Contrato indefinido y jornada completa.
Un día de teletrabajo a la semana.
Autonomía real sobre el departamento de banquetes y trato directo con la propiedad.
Un equipo de cocina y sala comprometido con el trabajo bien hecho.
Paquete retributivo competitivo, con parte variable ligada a banquetes vendidos.
#J-*-Ljbffr

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