Boulanger - Patissier H/F

Vous maîtrisez les gestes précis et aimez mettre en valeur votre créativité PROFRAIS INTERIM recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :
Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries
Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Gérer les stocks et anticiper les besoins de production
Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé
Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle
Préparer les pâtes, crèmes et garnitures
Présenter les produits selon les standards de qualité
#J-*-Ljbffr