Cuiner/A Per A Llar D'Infants Amb Tasques De Neteja

La Guspira Espai Educatiu, llar d'infants de Sant Boi de Llobregat, busca incorporar una persona per fer-se càrrec de la cuina del centre i dur a terme tasques de neteja.
La jornada és de 5 hores diàries, distribuïdes en 3 hores de cuina al matí i 2 hores de neteja.
Oferim flexibilitat en la distribució de l'horari, amb la possibilitat de fer una jornada continuada o repartir les hores en diferents franges, segons les necessitats del centre i la disponibilitat de la persona seleccionada.
Busquem una persona responsable, organitzada i amb experiència o formació en cuina, que tingui cura de l'alimentació dels infants i sensibilitat envers les necessitats pròpies de la primera infància.
És imprescindible disposar del carnet de manipulació d'aliments o tenir motivació i disponibilitat per obtenir-lo.Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud.Detall de les funcions del lloc de feinaFuncions de cuina* Preparació i elaboració diària dels àpats per als infants del centre, seguint els menús establerts.
* Organització i planificació de les tasques de cuina per garantir que els àpats estiguin preparats a les *** h.
* Manipulació, conservació i emmagatzematge adequats dels aliments.
* Seguiment de les pautes alimentàries dels infants, incloent-hi les al·lèrgies i les intoleràncies.
* Neteja i manteniment de la cuina, els estris i les superfícies de treball, d'acord amb les normes d'higiene alimentària.
Funcions de neteja* Neteja i desinfecció dels espais del centre que li siguin assignats.
* Neteja de terres, superfícies, mobiliari i lavabos.
* Control i reposició dels productes i materials de neteja.
* Manteniment de l'ordre i de les condicions higièniques dels espais.Competències / coneixements: * Coneixements de cuina saludable i equilibrada, amb presència important d'aliments d'origen vegetal.
* Experiència o formació en cuina.
* Interès per l'elaboració de plats variats, amb productes frescos i preparacions una mica més elaborades que les d'una cuina bàsica.
* Capacitat d'organització, autonomia i agilitat per preparar els àpats dins del temps disponible.
* Responsabilitat i cura en la manipulació dels aliments, especialment en un entorn educatiu de 0 a 3 anys.
* Carnet de manipulació d'aliments o motivació i disponibilitat per obtenir-ne la formació necessària.
* Es valorarà la iniciativa, la capacitat d'adaptació i les ganes de formar part d'un projecte educatiu proper i familiar.
* Responsabilitat, autonomia i capacitat d'organització.
xqysrnh * Capacitat per treballar de manera coordinada amb l'equip educatiu.