Cocinero Turno Tarde Hotel Ocean Drive Talamanca 5
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
Envia tu CV a Hotel Ocean Drive Talamanca 5*117 habitaciones2 restaurantes y 3 baresTemporada primeros abril a últimos de octubreImprescindible residencia en IbizaTurno 8 horas seguido (Tarde)Salario ****€ brutos mensuales.
En Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta.
El candidato ideal debe tener pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con los más altos estándares de calidad y presentación.
Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.
¿Qué ganarás?
Salario competitivo.
Trabajar en una importante compañía, con aperturas de nuevos hoteles.
Formación gratuita para seguir creciendo personal y profesionalmente.
Oportunidades de crecimiento profesional dentro del hotel.
Descripción del puesto
Preparar, cocinar y presentar platos del menú a la carta, siguiendo las recetas establecidas y los estándares de calidad del hotel.
Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos, cumpliendo con la normativa higiénico-sanitaria (APPCC).
Controlar y organizar los productos e ingredientes necesarios antes, durante y después del servicio.
Supervisar el correcto uso de la maquinaria, utensilios y equipamiento de cocina.
Colaborar en la creación y mejora de propuestas gastronómicas junto al Chef Ejecutivo.
Mantener el orden, limpieza y organización de su partida y áreas de trabajo.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido y profesional.
Tus habilidades deben ser: Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o equivalente).
Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocinas profesionales, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alta categoría.
Conocimiento de técnicas culinarias contemporáneas y de cocina mediterránea/internacional.
Capacidad para trabajar bajo presión y enequipo.
Atención al detalle y alto nivel de exigencia en presentación ysabor.
xsgfvud Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos.