Especialista De Calidad Y Seguridad Alimentaria

Hola, Hallo, Hello
¿Quieres ser parte del equipo que está transformando la hostelería?
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Si tu respuesta es sí, sigue leyendo porque estás en el lugar correcto.
Seguramente hayas escuchado hablar de nosotros o incluso conozcas a alguien que trabaja en Makro, claro, somos más de ** colaboradores en toda España, pero queremos que nos conozcas más.
Makro es una filial del Grupo alemán METRO, cuyo objetivo es llevar la distribución dentro del sector HoReCa a su máximo nivel, aprovechando las ventajas que ofrece la digitalización, el servicio de entrega y manteniendo siempre el foco en el cliente y en el éxito de su negocio.
Descripción del empleoNos encontramos en la búsqueda de un/aEspecialista de Calidad y Seguridad Alimentariapara unirse al equipo deCalidadenPlataforma Málaga.
A continuación, te contamos todos los detalles del rol:
Tumisión;
definirás y coordinarásla política de calidadde la empresa en concordancia con las políticas definidas por Makro, con el objetivo de que todos los centros y plataformas cumplan con la legislación vigente.
Tusprincipales funciones:
Realizaráslos controles requeridos durante la recepción de producto, entre otros: etiquetado, temperatura, vida útil, integridad envases, características organolépticas etc, así como los informes correspondientes para asegurar el nivel de calidad exigida en las plataformas.
Verificaráslas condiciones adecuadas del transporte (temperatura, higiene y estiva).
Identificarásel producto en mal estado para ser retirado y calcularás la merma por incorrecta rotación.
Conocerás y verificarásel cumplimiento de los requisitos de calidad establecidos por la legislación vigente ( a nivel europeo y nacional), así como de los procedimientos internos relativos a calidad.
Enviaráslas incidencias y rechazos a proveedores, equipos de compras y logística a través de las herramientas informáticas y aplicaciones de inspección.
A nivelorganizativo:
Reportarás a la Responsable de Calidad de Plataforma.
No tiene equipo a cargo.
Requisitos ¿Qué buscamos en ti?
Experiencia previa de 3 años en puestos similares en compañías multinacionales, preferiblemente empresas cárnicas, de congelados, retail o empresas de outsourcing.
Formación universitaria en Tecnologías de los Alimentos, Veterinaria o Biología.
Conocimientos legislativos de etiquetado.
Dominio medio?alto de Excel, capaz de trabajar con tablas dinámicas, segmentaciones, fórmulas ,elaboración de informes claros y automatizados, etc.
Se valorarán capacidades de trabajo en equipo, toma de decisiones, análisis, proactividad y habilidades sociales/comunicativas.
Carnet de conducir homologado y vehículo propio.
Ten en cuenta quetrabajarás de lunes a domingo y festivos correspondientes en nuestra Plataforma de Málaga.
Horario de mañana: de 6:*:00hs.
Información adicional ¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una compañía internacional, líder en distribución mayorista y que busca contribuir continuamente a la cultura y vida social de los más de 30 países en los que estamos presentes.
Beneficios que incluyen descuentos en Makro, una app para consultas de salud 24 horas, cesta y un día libre en Navidad, la posibilidad de optar por nuestro plan de retribución flexible y mucho más.
La oportunidad de que tengas un desarrollo continuo, a través de distintos recursos formativos de primer nivel como nuestra plataforma MPower, el programa de idiomas Gofluent o nuestro catálogo Goodhabitz con multitud de masterclasses.
Así como en los bares y restaurantes se celebran momentos especiales, en #equipomakro también festejamos días especiales a lo largo del año.
Esta posición tendrá uncontrato indefinidotiempo completo.
Somos ONE METROSi todo lo que has leído encaja con tus expectativas profesionales espera porque aún hay más.
En Makro te encontrarás con un equipo auténtico, inspirador, apasionado por el sector de la hostelería (por supuesto) y en el que podrás crear y dejar tu huella.
Un equipo al que llamamos 'ONE METRO', con el que nos divertimos, celebramos, avanzamos y ganamos juntos.
Sólo así conseguiremos marcar la diferencia y llegar a la cima.
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En Makro nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades entre mujeres y hombres y nos comprometemos a garantizarla en los procesos de selección que realizamos.
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