Charcutier H/F
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Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?PROFRAIS INTERIM recherche des CHARCUTIERS qualifiés dans tout le département.Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :
Fabriquer des produits de charcuterie
Elaborer et préparer des plats cuisinés
Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
Contrôler la qualité et la rotation des produits
Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service
#J-*-Ljbffr