COCINEROS PARA RESIDENCIA EN VIC
Hace 2 semanas
Vic, CT, España
Boris 45 S.A
Jornada completa
1.800 € - 1.900 € Por obra
Gratis con email o Google
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Gratis con email o Google
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Colectividades para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva en VIC. La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los menús, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
## Tareas
\
- Preparación y elaboración de menús. \
- Preparación de dietas y platos adaptados. \
- Organización y planificación de la producción. \
- Control de raciones y emplatado. \
- Recepción, control y almacenamiento de mercancías. \
- Control de stock y necesidades de pedido. \
- Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. \
- Control de temperaturas y conservación de alimentos. \
- Limpieza y orden de la cocina y utensilios. \
- Gestión y retirada de residuos. ## Requisitos \
- Experiencia previa como cocinero/a. \
- Valorable experiencia en restauración colectiva (hospitales, residencias, colegios, etc.). \
- Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. \
- Capacidad de organización y trabajo en equipo. \
- Persona responsable, dinámica y resolutiva. \
- Disponibilidad para trabajar en turnos. \
- Documentación en regla para trabajar en España. ## Beneficios \
- Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva. \
- Contrato según necesidades del servicio. \
- Jornada completa( Semana Corta / Semana Larga) \
- Comida incluida durante la jornada laboral. \
- Uniforme proporcionado por la empresa. \
- Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del centro. \
- Formación y acompañamiento inicial. Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo estable dentro del sector de la restauración colectiva, queremos conocerte Inscríbete en la oferta y únete al equipo de Boris 45
- Preparación y elaboración de menús. \
- Preparación de dietas y platos adaptados. \
- Organización y planificación de la producción. \
- Control de raciones y emplatado. \
- Recepción, control y almacenamiento de mercancías. \
- Control de stock y necesidades de pedido. \
- Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. \
- Control de temperaturas y conservación de alimentos. \
- Limpieza y orden de la cocina y utensilios. \
- Gestión y retirada de residuos. ## Requisitos \
- Experiencia previa como cocinero/a. \
- Valorable experiencia en restauración colectiva (hospitales, residencias, colegios, etc.). \
- Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. \
- Capacidad de organización y trabajo en equipo. \
- Persona responsable, dinámica y resolutiva. \
- Disponibilidad para trabajar en turnos. \
- Documentación en regla para trabajar en España. ## Beneficios \
- Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva. \
- Contrato según necesidades del servicio. \
- Jornada completa( Semana Corta / Semana Larga) \
- Comida incluida durante la jornada laboral. \
- Uniforme proporcionado por la empresa. \
- Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del centro. \
- Formación y acompañamiento inicial. Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo estable dentro del sector de la restauración colectiva, queremos conocerte Inscríbete en la oferta y únete al equipo de Boris 45