JEFE/A DE COCINA

Hace 2 semanas

Ondara, VC, España VEZZO CUCINA DI MERCATO Jornada completa
Ciao Amici En VEZZO estamos cocinando algo grande… Y tú podrías ser el el ingrediente que falta en nuestra próxima apertura en CC Portal de la Marina (Ondara). Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti ¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Contrato indefinido y salario competitivo
- 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento)
- Equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente) Gestión de equipos: horarios y formación Control de inventarios, stock y mermas Relación con proveedores y control de costes Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… Queremos conocerte Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.