Camarero/a encargado/a

La oferta laboral es para uno de los restaurantes del grupo. Nuestro restaurante Flamingo, ubicado en el Club de Golf Costa Daurada. Como Camarero/a Encargado/a, tendrás la responsabilidad de liderar el equipo de sala durante los turnos, asegurando que cada mesa reciba un servicio fluido, eficiente y con la calidez que nuestros clientes esperan. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina y barra, y tendrás impacto directo en la satisfacción del cliente, la rotación de mesas y la eficiencia operativa del establecimiento. Supervisión del personal: Esencial para garantizar que cada miembro del equipo cumpla con los estándares de servicio y mantenga un ritmo óptimo durante el turno. Gestión de mesas: Te permitirá optimizar la asignación de espacios y tiempos, evitando esperas innecesarias y maximizando la capacidad del local. Customer service: Fundamental para resolver incidencias con empatía, anticipar necesidades y convertir visitas en experiencias que inviten al regreso. Servicio en sala: La base de tu día a día; necesitas dominar todos los aspectos del servicio, desde la presentación hasta el cierre de mesa. Sala: Conocer el funcionamiento del espacio, las dinámicas de los turnos y las necesidades específicas de cada zona es imprescindible para tomar decisiones ágiles. valoramos tu actitud, tu capacidad de liderazgo y tu manejo de situaciones reales en sala. Si tienes pasión por el servicio y quieres crecer dentro de un equipo dinámico, este es tú lugar.