Cocinero/a (Sustitución) - Hotel Vincci Soho 4*

## ✨ Sobre el puesto En Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a Cocinero/a (Sustitución) para nuestro Hotel Vincci Soho 4\*. Una oportunidad para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia, en un entorno donde el detalle y la calidad marcan la diferencia. ## Funciones principales
- Preparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de la cadena.
- Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.
- Garantizar el correcto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Controlar el uso, conservación y aprovechamiento de materias primas.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
- Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
- Apoyar en las tareas propias del servicio, especialmente en el turno de desayunos en su mayoría. ## ✅ Requisitos
- Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares de calidad.
- Disponibilidad para incorporación inmediata.
- Valorable residencia en Madrid o buena disponibilidad para desplazarse. ## Qué valoramos
- Actitud positiva, compromiso y orientación al servicio.
- Agilidad, organización y atención al detalle.
- Flexibilidad horaria y adaptación a las necesidades del servicio.
- Ganas de aprender y crecer dentro de una compañía en expansión. ## Qué ofrecemos
- Incorporación a una cadena hotelera sólida y en constante desarrollo.
- Entorno de trabajo profesional, cercano y dinámico.
- Participación en un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.
- Posibilidad de adquirir experiencia en un hotel urbano de referencia. ## Nuestro compromiso En Vincci Hoteles apostamos por el talento, la igualdad de oportunidades y el desarrollo profesional. Queremos incorporar personas que compartan nuestra pasión por la hostelería y por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. ## ¿Te interesa? Si encajas con el perfil y te apetece formar parte de nuestro equipo, te estamos esperando Envíanos tu candidatura y súmate a Vincci Hoteles.