Jefe/a de Sala
Hace 12 horas
La Palma del Condado, Andalusia, España
Circuito Monteblanco
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En Circuito Monteblanco, referente en eventos del motor y experiencias para grandes marcas, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para ayudar en la coordinación del servicio de restauración y catering en eventos corporativos, presentaciones de marca, track days y jornadas VIP.
La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio de alta calidad alineado con la imagen del circuito y las expectativas de clientes nacionales e internacionales.
Funciones principales
· Supervisión del montaje, desarrollo y desmontaje de servicios de catering y hospitality.
· Control de tiempos y adaptación del servicio a la dinámica de eventos del motor.
· Coordinación constante con cocina, organización de eventos y otros departamentos del circuito.
· Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, protocolo e higiene.
· Control y gestión del material de sala, cafetería y espacios hospitality. Requisitos
· Experiencia como Jefe/a de Sala, Maître o responsable de sala, preferiblemente en eventos corporativos, catering o venues de gran formato.
· Nivel fluido de inglés (otros idiomas serán valorados).
· Experiencia en gestión de equipos.
· Capacidad de trabajo en equipo.
· Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
· Capacidad de organización y resolución de incidencias
· Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y eventos especiales
· Buena presencia y habilidades comunicativas.
· Conocimiento de protocolos de servicio en eventos, banquetes y celebraciones.
· Carnet de conducir y vehículo propio. Se valorará
· Formación en Hostelería, Turismo o Restauración.
· Otros idiomas.
Se ofrece
· Incorporación a un entorno único y dinámico vinculado al mundo del motor.
· Participación en eventos de alto nivel con marcas líderes.
· Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
· Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro del circuito.
· Supervisión del montaje, desarrollo y desmontaje de servicios de catering y hospitality.
· Control de tiempos y adaptación del servicio a la dinámica de eventos del motor.
· Coordinación constante con cocina, organización de eventos y otros departamentos del circuito.
· Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, protocolo e higiene.
· Control y gestión del material de sala, cafetería y espacios hospitality. Requisitos
· Experiencia como Jefe/a de Sala, Maître o responsable de sala, preferiblemente en eventos corporativos, catering o venues de gran formato.
· Nivel fluido de inglés (otros idiomas serán valorados).
· Experiencia en gestión de equipos.
· Capacidad de trabajo en equipo.
· Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
· Capacidad de organización y resolución de incidencias
· Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y eventos especiales
· Buena presencia y habilidades comunicativas.
· Conocimiento de protocolos de servicio en eventos, banquetes y celebraciones.
· Carnet de conducir y vehículo propio. Se valorará
· Formación en Hostelería, Turismo o Restauración.
· Otros idiomas.
Se ofrece
· Incorporación a un entorno único y dinámico vinculado al mundo del motor.
· Participación en eventos de alto nivel con marcas líderes.
· Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
· Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro del circuito.