Maitre
Hace 1 día
Estellencs, Balearic Islands, España
Maristel Hotel & Spa
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· TEMPORADA 2027 📍 Maristel Hotel & Spa
· Estellencs
· Mallorca Buscamos un profesional que lidere nuestro equipo de sala y contribuya al crecimiento de «Cocinando la Tramuntana», un proyecto que une gastronomía, territorio y hospitalidad. REQUISITOS
• Experiencia como maître o responsable de sala en restaurantes gastronómicos y/o con estrellas Michelin.
• Dominio de inglés y alemán para atender al cliente con fluidez.
• Conocimientos de sumillería, maridajes, servicio del vino y gestión de bodega.
• Conocimientos de coctelería clásica y organización del servicio de bar.
• Capacidad para liderar y formar al equipo, coordinarse con cocina y cuidar los tiempos del servicio.
• Atención cercana, criterio y cuidado del detalle. OFRECEMOS
• Contrato fijo discontinuo, temporada de marzo a diciembre.
• Jornada de 40 horas semanales.
• Dos días libres por semana.
• Salario según convenio de hostelería de Baleares y responsabilidad del puesto.
• Propinas mensuales y reparto semestral.
• Incorporación en 2027. 📩 Envíanos tu currículum por mensaje privado. MARISTEL
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