Pastelero/a

Hace 12 horas

Barcelona, Catalonia, España PAPALOTE Restaurant | Barcelona Jornada completa
Buscamos pastelero/a para PAPALOTE ✨ En PAPALOTE, nuestro nuevo proyecto gastronómico en Barcelona, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesional de la pastelería con sensibilidad por el producto, creatividad y pasión por la alta gastronomía. Buscamos a alguien que entienda la pastelería como una forma de expresión, capaz de combinar técnica, precisión y creatividad para dar vida a elaboraciones que sorprendan y formen parte de una experiencia gastronómica única. ¿Qué buscamos?
· Experiencia en pastelería de restaurante gastronómico.
· Conocimientos en postres de plato, bombonería y chocolatería, heladería, petit fours y elaboraciones de pastelería.
· Dominio de técnicas de pastelería y sensibilidad por el producto de temporada.
· Creatividad, atención al detalle y compromiso con la excelencia.
· Capacidad de organización, trabajo en equipo y adaptación a un entorno dinámico y exigente. ¿Qué ofrecemos?
· Formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona.
· Trabajar en un entorno creativo, con una visión contemporánea de la gastronomía.
· Participar en el desarrollo de una propuesta dulce propia, cuidada y coherente con la identidad de PAPALOTE.
· Integrarte en un equipo comprometido con el producto, la técnica y la excelencia. Si te apasiona la pastelería, te motiva crear y quieres formar parte de un proyecto que está a punto de comenzar, nos encantará conocerte. 📩 Envíanos tu CV y tu presentación para formar parte del equipo de PAPALOTE. PAPALOTE
· Barcelona El sueño continúa.