Head Bartender

Buscamos un/a Head Bartender para gestionar el lobby bar de un hotel de categoría, ofreciendo una experiencia excelente a clientes nacionales e internacionales. Buscamos un perfil polivalente que combine conocimientos de coctelería con habilidades de gestión, organización y atención al cliente. Funciones Principales
• Coordinar y supervisar el funcionamiento diario del lobby bar.
• Elaborar y servir cócteles, bebidas y otras preparaciones, garantizando la calidad del servicio.
• Gestionar el stock, los pedidos y el control de inventario.
• Organizar y supervisar al equipo de barra.
• Recibir y atender a los clientes, ofreciendo un servicio cercano, profesional y personalizado.
• Coordinarse con los equipos de recepción y sala para garantizar una experiencia fluida.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio del hotel. Requisitos
• Experiencia previa como Head Bartender, responsable de barra o en una posición similar.
• Inglés obligatorio, con capacidad para atender con fluidez a clientes internacionales.
• Experiencia en hoteles, restaurantes de categoría o establecimientos de alto nivel, valorable.
• Habilidades de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
• Excelente orientación al cliente, buena presencia y actitud proactiva.

Se Ofrece
• Incorporación a un proyecto hotelero de alto nivel en Madrid.
• Entorno profesional y dinámico.
• Condiciones económicas acordes con la experiencia y las responsabilidades del puesto.