SOMMERLIER, GOI RECURSOS HUMANOS

Hace 2 semanas

San Sebastián, Autonomous Community of the Basque Country, España bculinary Jornada completa
Se incorporará en RESTAURANTE REKONDO, reconocido restaurante gastronómico donostiarra con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única. Se responsabilizará de las siguientes actividades:
- Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos.
- Asesorar a los clientes en la elección de maridajes.
- Gestionar la bodega y controlar el stock.
- Formar y motivar al equipo de sala en cultura del vino. Requisitos Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente.

Se requiere
n conocimientos de Inglés. Ventajas

Se ofrece
la oportunidad de formar parte de un restaurante de prestigio, en un entorno dinámico y profesional, con un equipo comprometido y muy buenas condiciones laborales, competitivas en el mercado.