Empleos actuales relacionados con Director of Food&Beverage - Madrid - jobtraffic
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Assistant Director of Food
hace 7 días
Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoWith more than 350 colleagues, we are seeking an Assistant Director of Food & Beverage with the passion to deliver the best service and exceed our guest’s expectations. **The Company** Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under...
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Director of Food and Beverage
hace 2 semanas
Madrid, España Hyatt A tiempo completoA luxury hotel chain is seeking a Director of Food & Beverage for their Sarena de Muro Resort in Spain. This role requires extensive leadership experience in luxury hotel settings and strong financial acumen to deliver exceptional food and beverage services while driving revenue growth. The ideal candidate will inspire a high-performing team, comply with...
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Commercial Director International
hace 2 semanas
Madrid, España jobtraffic A tiempo completoCompany Overview:We are a fast-growing food & beverage company operating with proprietary brands, with a strong focus on quality, innovation and international expansion. Our ambition is to strengthen our presence across key international markets while building sustainable, profitable growth.Role Overview:The International Commercial Director will be...
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Commercial Director International
hace 2 semanas
Madrid, España WhatJobs A tiempo completoCompany Overview: We are a fast-growing food & beverage company operating with proprietary brands , with a strong focus on quality, innovation and international expansion. Our ambition is to strengthen our presence across key international markets while building sustainable, profitable growth. Role Overview: The International Commercial Director will be...
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Food and Beverage Manager
hace 3 semanas
Madrid, España Hotel W Barcelona A tiempo completoEmpresas: Hotel W BarcelonaLa misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar...
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Runner-Food & Beverage
hace 6 días
Madrid, España Marriott Hotels Resorts A tiempo completoBe the First to ApplyJob DescriptionInstantly recognizable, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama is the island’s most iconic resort: an oasis of tranquility, where sea, land, and subtropical vegetation effortlessly combine with iconic, Moorish-inspired architecture. The 462 guest rooms and suites – divided between the vibrant Citadel and the exclusive...
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Food and Beverage Assistants to Work in Ireland
hace 3 horas
Madrid, España iNUA Collection Careers A tiempo completo**Are you passionate about creating unforgettable experiences? You want a better life but are struggling economically in your own country? You always had the dream to try a new country?** If so, we invite you to join our team and be part of The iNUA Collection family! Your main duty is ensuring each guest leaves feeling pampered and...
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F&B Director Sarena de Muro Resort
hace 2 semanas
Madrid, España Hyatt A tiempo completoJoin to apply for theF&B Director Sarena de Muro Resortrole atHyatt .Summary Reporting to the General Manager, the Director of Food & Beverage provides strategic leadership and overall direction for all food and beverage operations, including restaurants, bars, in-room dining, events and minibar. This role is a key member of the hotel leadership team and is...
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Area Vice President Sales
hace 2 semanas
Madrid, España Ecolab A tiempo completoJOB DESCRIPTION What’s in it for you:The opportunity to take a strategic leadership role on an absolute top priority for our division and help adapting the way we work.The chance to make a direct impact and manage the team that will support our Food and Beverage customers to overcome the challenges in Food Safety : safe production and food contamination,...
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Assistant Food
hace 1 semana
Ciudad Lineal-Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
Director of Food&Beverage
hace 6 horas
Nuestro cliente, un grupo hotelero líder en el segmento de lujo con presencia consolidada en el Caribe, busca un/a Director de Alimentos & Bebidas para uno de sus resorts en Punta Cana (República Dominicana).Su misión será asegurar la excelencia operativa del área de F&B, garantizando estándares excepcionales de calidad, innovación gastronómica y una experiencia memorable para el huésped.Responsabilidades principales: Supervisar la operación integral de F&B: restaurantes, bares, banquetes y room service.Dirigir y coordinar al Chef Ejecutivo, Jefe de Bares, Maître y F&B Guest Relations Manager.Garantizar el cumplimiento de estándares internacionales de servicio (AAA, LHW) en todos los puntos de venta.Diseñar, implementar y seguir el plan anual de F&B, alineado con objetivos estratégicos y financieros del hotel.Controlar costos, insumos, inventarios y cumplimiento de presupuestos de operación y CAPEX asignado.Impulsar iniciativas de mejora continua, eficiencia operativa y estandarización de procesos.Desarrollar, capacitar y acompañar al personal del área, fortaleciendo competencias y cultura de servicio.Resolver necesidades y quejas de huéspedes, asegurando experiencias memorables y alta satisfacción.Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, seguridad alimentaria y regulaciones locales.Coordinar eventos especiales, banquetes y actividades gastronómicas.Presentar informes periódicos al Director de Hotel sobre resultados, desafíos y acciones implementadas.Sustituir al Director de Hotel cuando sea necesario, gestionando aspectos operativos del complejo.Requisitos: Licenciatura en Hotelería, Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas o afín.Mínimo 3 años de experiencia en posiciones gerenciales dentro de F&B en hoteles de lujo.Conocimiento profundo de estándares de servicio, control de costos, operación de restaurantes y gestión de proveedores.Dominio de programas de gestión hotelera y Microsoft Office.Inglés avanzado (90%), esencial para comunicación con huéspedes y proveedores internacionales.Perfil altamente orientado al servicio, liderazgo, gestión de equipos y excelencia operacional.Habilidad para trabajar bajo presión, supervisar múltiples proyectos y mantener altos estándares de calidad.
