Chef Ejecutivo/A En Formentera

Hace 7 días

Es Pujols, Baleares Empresaconfidencial Jornada completa

Descripción del puesto: Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica. Funciones

  • Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas.
  • Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos.
  • Control de stock y costes de producción.
  • Asegurar la calidad y consistencia de los platos.
  • Supervisión de normas sanitarias y de seguridad en la cocina.

Requisitos

  • Experiencia demostrable en cocina de fusión, internacional o de autor.
  • Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo.
  • Conocimientos en técnicas de vanguardia y emplatado moderno.
  • Habilidades organizativas y de liderazgo.

Condiciones

  • Contrato: Indefinido.
  • Jornada: Completa.
  • Ubicación: Formentera.
  • Salario: Competitivo + incentivos por objetivos.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

  • Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
  • Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
  • Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
  • Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

  • Experiencia tangible y competencias transferibles.
  • Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
  • Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
  • Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

¿Podrías encajar aquí?

  • Te manejas bien con rutinas y priorización.
  • Comunicas de forma clara y respetuosa.
  • Te motiva aprender y mejorar cada semana.
  • Tienes disponibilidad real en Islas Baleares.