Gerente - CC. Portal de la Marina (Ondara)

Ciao Amici

En VEZZO estamos cocinando algo grande...
Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestra próxima apertura en CC Portal de la Marina (Ondara).
Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo... porque esta oportunidad puede ser para ti
¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato indefinido y salario competitivo
25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento)
Equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione... sino que inspire
Tu misión será lograr que cada cliente siente que ha viajado a Italia sin salir de Murcia
Algunas de tus responsabilidades serán:
Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
Gestión de equipos : horarios, formación, entrevistas y clima laboral
Control de inventarios, stock y mermas
Relación con proveedores y control de costes
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería...
Queremos conocerte
Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
Requisitos: Valoraremos:
Experiencia en Restauración organizada
Residencia cercana al puesto de trabajo