Director/a de restaurante
hace 2 días
Director/a de Restaurante – Berto's MilanesaBarcelona | 40h/semanaEn Berto's Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima.Somos una cadena de casual dinning full service , donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato.La calidad , tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión.Berto's Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia ️Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas.Tu misión:Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante.Ser el embajador de la marca Berto's en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores.Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal.Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto's excepcional para cada cliente.Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y operativos.Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad.Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo acciones de mejora.Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles de stock óptimos.Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH.).Lo que buscamos en ti:Experiencia previa como Director/a de Restaurante , Gerente/a o Store Manager, preferiblemente en cadenas organizadas de Casual Dining o restauración estructurada.Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía.Pasión por el servicio al cliente , la calidad y la mejora continua.Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo .Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca.Mentalidad analítica y orientación a resultados.Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana).Lo que ofrecemos:Salario anual base: 29.000 € brutos.Bonus anual: hasta 4.000 €, vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente.Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA.Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central.Formar parte de una marca en plena expansión nacional .Oportunidades reales de crecimiento profesional .Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia.Contrato estable y condiciones competitivas .Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto's Milanesa.
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Director/a para Restaurante
hace 1 semana
Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completoDESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiência y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...
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Director/a de fast food
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completoGrupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.Funciones principalesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Director de restaurante
hace 1 día
Barcelona, España JR Spain A tiempo completoSomos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.Cómo Director de...
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director/a para restaurante
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España RTE HNOS FERNANDEZ BARRERO SL A tiempo completoOFERTA DE TRABAJO PARA DIRECTORRestaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un granvolumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio.Buscamos una persona que sea dinámica,...
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Director/a de Restaurante
hace 7 días
Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completoEn Metric Market buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere el proyecto en el día a día, garantizando la mejor experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y del negocio. Buscamos una persona con experiencia en el pusto, visión global, capacidad de liderazgo y pasión por la restauración. Tareas Gestión integral del...
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Director/a de Restaurante
hace 6 días
Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completoEn Metric Market buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere el proyecto en el día a día, garantizando la mejor experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y del negocio. Buscamos una persona con experiencia en el pusto, visión global, capacidad de liderazgo y pasión por la restauración. Tareas Gestión integral del...
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Director/a de Restaurante
hace 4 días
Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completoEn Metric Market buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere el proyecto en el día a día, garantizando la mejor experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y del negocio. Buscamos una persona con experiencia en el pusto, visión global, capacidad de liderazgo y pasión por la restauración. Tareas Gestión integral del...
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Director/a de restaurante
hace 6 días
Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo? ? Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa ? Barcelona | 40h/semana En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es...
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Director/a de Restaurante
hace 2 días
Barcelona, España Nortempo A tiempo completoGrupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de...
