Director/a de Restaurante

hace 3 días


Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

En Metric Market buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere el proyecto en el día a día, garantizando la mejor experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y del negocio. Buscamos una persona con experiencia en el pusto, visión global, capacidad de liderazgo y pasión por la restauración. Tareas Gestión integral del restaurante (operativa diaria, equipo, sala y cocina). Liderar, coordinar y motivar al equipo (formación, horarios y seguimiento). Supervisar el servicio. Control de costes, ventas, márgenes y resultados económicos. Gestión de proveedores, pedidos y control de stock. Implementación y seguimiento de procedimientos y protocolos internos. Resolución de incidencias con clientes y equipo. Requisitos Experiencia previa demostrable como Director/a, Gerente o Jefe/a de Restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados. Conocimientos de control de costes, escandallos y KPIs. Disponibilidad y flexibilidad horaria. Se valorará experiencia con herramientas digitales (Tspoonlab, Holded, Mapal, Revo, etc.) Beneficios Incorporación a un proyecto sólido y con proyección. Autonomía y capacidad de decisión en la gestión del restaurante. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Salario según convenio. Estabilidad laboral.



  • Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

    DESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiência y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...

  • Director de restaurante

    hace 15 horas


    Barcelona, España JR Spain A tiempo completo

    Somos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.Cómo Director de...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante A tiempo completo

    Grupo hostelero en expansión busca Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo concepto de fast food en el centro de Barcelona.Funciones principalesGestión integral del restaurante desde la aperturaDirección y coordinación del equipoControl de operaciones, ventas y costesGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...


  • Barcelona, Barcelona, España RTE HNOS FERNANDEZ BARRERO SL A tiempo completo

    OFERTA DE TRABAJO PARA DIRECTORRestaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un granvolumen de trabajo necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio.Buscamos una persona que sea dinámica,...


  • Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

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  • Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

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  • Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    ? ? Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa ? Barcelona | 40h/semana En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es...


  • Barcelona, España The BIG Jobsite A tiempo completo

    Director/a de Restaurante – Berto's MilanesaBarcelona | 40h/semanaEn Berto's Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas , elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima.Somos una cadena de casual dinning full service , donde el cliente se sienta, es atendido...


  • Barcelona, España Nortempo A tiempo completo

    Grupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de...