Cocinero Yurbban Passage Hotel

hace 2 días

Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completo

Sobre Yurbban
Hospitality Group 
En Yurbban no solo
ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan.

Somos un grupo
hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad
van de la mano.

Nos mueve
sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. 
Nuestra esencia 
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son
mucho más que palabras:

Nos encanta innovar,
cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el
100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. 
Por qué unirte a nosotros 
Formar parte de
Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se
siente.

Operamos
alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián,
Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea
única. 
Estamos buscando a
un/a Cocinero para Yurbban Passage Hotel
& Spa, para colaborar en la preparación,
ejecución y presentación de la oferta gastronómica garantizando la calidad,
seguridad alimentaria y experiencia del huésped. 

Responsabilidades: 
  • Elaboración y
    preparación de platos siguiendo los estándares y recetas establecidas. 
  • Asegurar la
    correcta presentación y emplatado de cada preparación. 
  • Cumplir con las
    normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. 
  • Controlar y
    optimizar el uso de materias primas, minimizando mermas. 
  • Mantener el orden
    y limpieza de la cocina y áreas de trabajo. 
  • Coordinarse con el
    resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. 
  • Apoyar en la
    recepción, revisión y almacenamiento de mercancías. 
  • Contribuir a un
    ambiente de colaboración, excelencia y respeto dentro del equipo. 


Requisitos 
  • Experiencia previa
    como cocinero/a en hotelería, restauración o entornos gastronómicos de nivel. 
  • Conocimientos
    sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

    Formación en
    cocina o gastronomía (valorable). 
  • Capacidad para
    trabajar en equipo, iniciativa y orientación al detalle.

  • Compromiso con la
    calidad, la sostenibilidad y los valores Yurbban. 


Qué te ofrecemos 
  • Salario acorde a
    la posición y experiencia 
  • Oportunidades de
    crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado 
  • Formación continua
    con Yurbban Academy 
  • Un lugar donde el
    buen ambiente y la profesionalidad van de la mano

  • Afterworks y
    actividades de teambuilding trimestrales 
  • 30 días de
    vacaciones naturales + tu cumpleaños libre 
  • Descuentos en
    todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia &
    amigos 
  • Plan de
    retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería) 
  • Gestión de
    anticipos con Payflow 
  • Acceso al Club de
    Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más 
  • Contrato de
    sustitución con opción de continuidad según desempeño y necesidades del equipo. 

Si deseas formar
parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear
momentos inolvidables para nuestros huéspedes, aplica ahora

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  • Camarero/a - Yurbban Passage Hotel & Spa (substitución)

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completo

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  • Chef - Hoteles Yurbban

    hace 2 días

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    Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completo

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  • 5 Hotel Cocinero/a Prácticas

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    Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    En Grand Hotel Central, estamos buscando un/a cocinero/a de prácticas. Las personas que participen en las prácticas desarrollarán una amplia variedad de tareas apoyando la preparación de alimentos y el correcto funcionamiento de la cocina.Preparación de ingredientes.Organizar las estaciones de trabajo con los utensilios, herramientas y equipos...

  • Prácticas en recepción

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completo

    Sobre Yurbban Hospitality GroupEn Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras:...

  • Front Desk Manager

    hace 2 días

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  • Técnico/a de mantenimiento

    hace 2 días

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  • Prácticas en el Departamento de Operaciones Hoteleras

    hace 7 días

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