Bar Manager

hace 6 días


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España STANDBY A tiempo completo

Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias,  | Selección de Personal selecciona: Bar Manager.

¿A quién recomendarías que pueda encajar?

Funciones principales:

+ Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes.

+ Implementar y supervisar los procedimientos operativos estándar (SOPs) para la preparación de bebidas, servicio, higiene y seguridad.

+ Gestionar inventario, pedidos y rotación de stock para optimizar costes y evitar faltantes.

+ Reclutar, formar y motivar a un equipo multicultural de bartenders y personal de sala.

+ Crear horarios que equilibren la eficiencia operativa con el bienestar del equipo.

+ Liderar con el ejemplo, fomentando una cultura positiva, profesional y orientada al rendimiento.

+ Diseñar cartas de bebidas innovadoras, incluyendo cócteles, mocktails y opciones saludables inspiradas en el deporte.

+ Interactuar activamente con los clientes para crear un ambiente acogedor y gestionar su feedback.

+ Garantizar la consistencia en la calidad y presentación en ambos outlets.

+ Controlar ingresos, costes y márgenes, impulsando oportunidades de upselling y cross-selling.

+ Desarrollar promociones y eventos temáticos en colaboración con los equipos de F&B y marketing.

+ Asegurar el cumplimiento de los presupuestos sin renunciar a la excelencia.

Perfil demandado:

+ Experiencia demostrada como Bar Manager, preferiblemente en un entorno hotelero o resort con múltiples outlets.

+ Creatividad en el diseño de bebidas y pasión por la coctelería.

+ Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

+ Excelentes habilidades de comunicación, negociación y colaboración.

+ Sólidos conocimientos financieros y capacidad de gestión presupuestaria.

+ Conocimiento de HACCP, normativa de salud, seguridad e higiene.

+ Mentalidad práctica y orientación al cliente.

+ Dominio de inglés y español.

Oferta profesional:

+ Contrato indefinido.

+ Paquete de reubicación y alojamiento en el resort (Bienvenido a Canarias).

+ Plan de comidas y descuentos especiales para empleados en nuestras instalaciones.

+ Paquete salarial competitivo.

+ Un puesto de responsabilidad en una empresa internacional, sólida y en crecimiento.

+ Un entorno laboral dinámico en un resort deportivo de primer nivel.

+ Oportunidades de crecimiento, formación y networking internacional.

+ Una cultura de equipo colaborativa y un estilo de vida laboral saludable.

¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?

Opción 1: Hacer clic en "Inscribirme en esta oferta".

Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: en el asunto del correo al email: 

¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos?

Gracias


  • Sales Executive Canarias

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España -fb29-444d-aa4d-5cdfc45d7ad1 A tiempo completo

    Job DescriptionAbout usWith over 200 brands sold in nearly 180 countries, we're the world's leading premium drinks company. Bring your passion and use your curiosity as you explore, collaborate, and innovate to build brands consumers love. Together with passionate people from all over the world, you'll test new ideas, learn and grow, and unlock a brighter,...

  • Bar Manager

    hace 5 días


    Las Palmas de Gran Canaria, España STANDBY A tiempo completo

    Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias,  | Selección de Personal selecciona: Bar Manager.¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: + Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes.+ Implementar...

  • Assistant Restaurant

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **“El mundo es tuyo con Meliá”** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Bar Manager

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**: Junto con el/la responsable del...

  • Bar Manager

    hace 9 horas


    Santa Cruz de Tenerife, España STANDBY.es | Selección de Personal A tiempo completo

    Funciones principalesAsegúrese de enviar su solicitud rápidamente para maximizar sus posibilidades de ser considerado para una entrevista. Lea la descripción completa del puesto a continuación.Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes.Implementar y supervisar los...


  • Sant Antoni de Portmany, España Grupo Mambo A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **Grupo Mambo** es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. **¿Qué buscamos?** Actualmente estamos...


  • Sant Antoni de Portmany, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Acerca de Grupo Mambo Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. ¿Qué buscamos? Actualmente estamos...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España JR Spain A tiempo completo

    Overview Director / a de Food & Beverage | Hotel | Resort | Las Palmas. Para nuestro cliente, uno de los mejores resorts de Europa, ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Director / a de Food & Beverage. A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales Liderar la operativa diaria de todos los puntos de...

  • Assistant Food

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...

  • Comercial

    hace 1 semana


    Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Too Good To Go International A tiempo completo

    En Too Good To Go, soñamos con un planeta sin desperdicio de alimentos. Imagina que hubiera algo que todos pudiéramos cambiar hoy mismo y que redujera el calentamiento global en más de un 10%. Esa es la cantidad que el desperdicio de alimentos contribuye a la crisis climática en nuestro planeta. Nuestra misión es cambiar esto, ¿estás con...


  • Palma de Mallorca, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    A prestigious hospitality group in Palma, Spain, is seeking an experienced Assistant Restaurant Manager.Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura.This role involves supervising the Bar team, ensuring adherence to beverage service standards, and training staff on policies.The ideal candidate has...