Segundo de cocina

hace 2 semanas

Madrid, Madrid, España Grupo Dimar Invest S.L. A tiempo completo

En
Grupo DIMAR
incorporamos
segundos responsables de cocina
con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de
Retiro
y
Aluche
.

Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, te estamos esperando

Funciones:

  • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo.
  • Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
  • Apoyo en la organización del servicio diario (desayunos, comidas y/o cenas, según turno).
  • Coordinación con responsable de cocina y gerente para onboarding, acompañamiento y formación de personal nuevo.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Valorable experiencia como formador/a.
  • Valorable formación en cocina.
  • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española.
  • Manejo de APPCC y gestión de producto
  • Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo fines de semana).

Se ofrece:

  • Incorporación inmediata.
  • Jornada completa.
  • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo y revisión salarial conforme a trayectoria demostrada.
  • Salario competitivo en el sector.

  • segundo de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Hola a todos los amantes de la cocina En Grupo Barbillón, estamos buscando un Segundo de Cocina con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de nuestro increíble equipo. Si tienes al menos 4 años de experiencia, esta es tu oportunidad¿Quiénes somos?**En Grupo Barbillón, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria excepcional,...

  • Segundo de Cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Restaurante Madrid A tiempo completo

    Buscamos puesto de trabajo de segundo de cocina, con experiencia y muchas ganas para restaurante en Madrid.

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Lavagú A tiempo completo

    Somos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que necesitamos incorporar un Segundo de cocina.Buscamos personal con buena actitud, trabajador/a y profesional. y que tenga una experiencia mínima en cocina de 3 años.Ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana, contrato indefinido, turnos partidos y seguidos, 30 días de vacaciones y...

  • Segundo de Cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Experta A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid, EXPERTA selecciona un Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales. SFunciones:Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú.Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos.Supervisar y dirigir al equipo de...

  • Segundo de Cocina

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid, EXPERTA selecciona un Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales. S Funciones:Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú.Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos.Supervisar y dirigir al equipo...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completo

    En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.¿QUE BUSCAMOS?Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del...

  • Segundo/a jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Hola futuro/a crack de la cocina ¿Te apasiona el mundo culinario y sueñas con liderar una cocina de alto nivel? En Vincci Hoteles, y concretamente en nuestro espectacular Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Segundo/a Jefe/a de Cocina Si tienes al menos 4 años de experiencia en puestos similares, te encanta crear...

  • Segundo/a encargado/a de cocina

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España La Martinuca A tiempo completo

    EnLa Martinucano solo cocinamos tortillas.Creamos espacios donde nuestros/as clientes/as se sientan bienvenidos/as y cuidados/as.BuscamosSegundo/a de cocina (Kitchen Assistant)para nuestro restaurante, ubicado en Mendez Álvaro. Creemos queliderarun equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre...

  • Segundo/a de cocina Mendez Álvaro

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España La Martinuca A tiempo completo

    En **La Martinuca** no solo hacemos tortilla española... hacemos de lo cotidiano algo memorable.Y para que surja la magia, buscamos a alguien que cocine con intención, que **lidere** con cabeza y que **inspire** desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo/a de cocina o Kitchen Assistant?** Serás responsable de la operativa diaria de cocina en ausencia...

  • segundo jefe de cocina. teatro real. turnos seguidos

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Grupo Life Gourmet A tiempo completo

    Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería, selecciona para un espacio mítico en Madrid como es el Teatro Real:** SEGUNDO JEFE DE COCINA **PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocinaOrganización de partidas y tareasAyuda al jefe de...