Food Services Supervisor: Rte Veranda

Description

Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde el mar, la tierra y la vegetación subtropical se combinan sin esfuerzo con una arquitectura icónica inspirada en el estilo morisco. Las 462 habitaciones y suites, divididas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat, disfrutan de magníficas vistas al Océano Atlántico, al Monte Teide o a los exuberantes jardines del resort. Destino gastronómico galardonado por derecho propio, este resort de 5 estrellas en Tenerife cuenta con restaurantes de clase mundial que van desde cocina ligera y sencilla hasta alta gastronomía con estrellas Michelin. Ofreciendo un refugio para escapar, este resort atemporal cuenta con numerosas piscinas, un Spa & Centro de Fitness de 2500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa. Donde la costa se encuentra con el mar, los huéspedes pueden disfrutar de un área exclusiva en la playa de arena dorada de Abama, equipada con tumbonas y sombrillas de uso gratuito.

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Food and Beverage Supervisor para The Ritz-Carlton Abama Resort en Tenerife.

¿A quién buscamos...?

¿Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? Como Food and Beverage Supervisor, serás el referente en nuestros puntos de venta gastronómicos, asegurando que cada experiencia supere las expectativas de nuestros huéspedes. Liderarás equipos con energía, garantizarás el cumplimiento de los estándares de lujo y contribuirás a que cada momento sea memorable.

Tus responsabilidades son…

• Supervisar las operaciones diarias en restaurantes, bares y áreas F&B, asegurando un servicio impecable
• Coordinar y motivar al equipo para ofrecer experiencias personalizadas y alineadas con los Estándares de Oro de The Ritz-Carlton.
• Garantizar el cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar reservas, asignación de mesas y flujo de servicio para optimizar la experiencia del huésped.
• Resolver incidencias con empatía y eficacia, manteniendo la satisfacción del cliente como prioridad.
• Colaborar con otros departamentos (Cocina, Eventos, Recepción) para asegurar una operación fluida.
• Controlar inventarios, pedidos y costes, contribuyendo a la rentabilidad del área.
• Identificar oportunidades de upselling y promoción de experiencias gastronómicas exclusivas.
• Formar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia y servicio genuino.

Lo que queremos de ti...

• Experiencia previa en supervisión de equipos en restauración o F&B en entornos de lujo.
• Liderazgo positivo, capacidad para motivar y gestionar equipos diversos.
• Pasión por la gastronomía y el servicio excepcional.
• Comunicación fluida en español e inglés.
• Conocimiento de estándares de calidad y protocolos de seguridad alimentaria.
• Permiso de trabajo válido para España.

Así te inspiramos...

Forma parte de nuestro equipo y aporta tus ideas e imaginación a la experiencia diaria de nuestros huéspedes. ¿Sabes qué? Trabajar aquí significa contribuir a momentos que los huéspedes recordarán mucho tiempo después de haberse marchado.

• Un salario atractivo por encima del mercado para tu asignación flexible en nuestro hotel.
• Viaja por todo el mundo a nuestros más de 9500 hoteles con excelentes condiciones para empleados ("Explore Rate") y déjate mimar; por cierto, esto también aplica para tu familia, pareja y padres.
• Disfruta de la oferta culinaria F&B en nuestros más de 9500 hoteles con un 20% de descuento.
• Puedes disfrutar de nuestra oferta gastronómica con un 50% de descuento.
• ¿Sabías que puedes obtener hasta un 75% de descuento en vuelos si tienes tu residencia en Tenerife?
• Amplios beneficios corporativos con muchos descuentos para actividades de ocio y viajes.
• Como cumpleañero/a, recibirás un detalle especial (sorpresa).
• Disfruta de nuestro resort como huésped tras un año de servicio con nosotros: una experiencia única en la vida
• Pagamos 13ª y 14ª paga.
• Conceptos de formación innovadores que te apoyan en tu trayectoria profesional: tenemos nuestra propia universidad de formación
• Oportunidades de promoción y perspectivas en una empresa internacional.
• Te ofrecemos una amplia oferta culinaria gratuita en nuestro comedor para empleados.
• No te preocupes por el uniforme (si es necesario, según el departamento): nosotros nos encargamos de ello y también de la limpieza de tu vestimenta profesional.
• Nos encanta celebrar, y preferiblemente contigo Ya sea salidas de equipo, celebraciones de empleados, semana del empleado, aniversarios, etc... se nos ocurren muchas razones para celebrarte a ti y a tus compañeros como corresponde.
• También cuidamos de nuestra comunidad de muchas maneras: únete a nuestras actividades de responsabilidad social para devolver algo a la sociedad
• Tu salud es una de nuestras prioridades, por eso te ofrecemos atención médica empresarial integral.

(Todos los programas de beneficios y bonificaciones están sujetos a regulaciones individuales de la empresa. Se aplican leyes fiscales y de beneficios sociales y cualquier deducción fiscal se gestiona mediante ajustes en la nómina. No existe derecho legal a los programas y el empleador puede ajustar la oferta en cualquier momento).

¿Hemos despertado tu interés? Entonces solicita aquí en MarriottCareers con tus documentos de aplicación.

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier base protegida, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otra base cubierta por la ley aplicable.

En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las Damas y Caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se aloje con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Atrayendo a los mejores profesionales de la hospitalidad que crean recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les da poder para ser creativos, reflexivos y compasivos.

Cada día, establecemos el estándar para un servicio de lujo raro y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes.

Tu función será garantizar que los "Estándares de Oro" de The Ritz-Carlton se fomenten con atención y cariño. Los Estándares de Oro son la base de The Ritz-Carlton y lo que nos guía cada día para ser mejores que el anterior. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito por lo que The Ritz-Carlton ha ganado la reputación de líder global en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás los Estándares de Oro, como nuestra Promesa al Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para ti es que te ofrecemos la oportunidad de sentirte orgulloso/a del trabajo que realizas y de con quién trabajas.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estar donde puedas hacer tu mejor trabajo, comenzar tu propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirte en la mejor versión de ti mismo/a.

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