Maître Playa de Palma

hace 2 semanas

Palma, Baleares, España Cadena hotelera A tiempo completo 30.000 € - 55.000 € al año

¿Tienes experiencia como Maître?

En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a Maître en uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma.

La misión principal del Maître en allsun Hotels es gestionar y controlar recursos materiales y humanos para atender a servicios de bar, restaurante y/o sala.

¿Cuáles serán tus funciones?
-Garantizar la limpieza, orden y conservación del bar y las zonas comunes de clientes para asegurar su seguridad, higiene y confort.
-Coordinación y supervisión del personal a su cargo y los alimentos y bebidas entregados a los clientes.
-Supervisar y controlar mercancías, materias primas y productos propias del departamento, realizar inventarios, pedidos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria propias del departamento, herramientas, utillaje, entre otros, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición
-Planificar, organizar, dirigir y coordinar las tareas y el trabajo del personal.
-Realizar control y gestión de los trabajadores a su cargo; horario, turnos, días de descanso, vacaciones, distribución de tareas, asistencias, faltas, entre otros.
-Conocer, formar al equipo y velar por cumplimiento de normativa interna y la legislación vigente relacionada con la higiene y la manipulación de alimentos y bebidas.
-Conocer, formar al equipo y velar por cumplimiento de prevención de riesgos laborales por normativa interna y por legislación.
-Tener conocimiento y dominio de las diferentes elaboraciones servidas en el bar y asegurar calidad según protocolo
-Controlar y formar en el correcto uso de los diferentes utensilios, equipos o herramientas por parte del personal.
-Participar en las reuniones periódicas de la dirección.
-Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía.
-Controlar gastos y presupuestos destinados al departamento y responsabilizarse por ellos.
-Intervenir en el reclutamiento de personal de su departamento y asegurar un buen ambiente de trabajo en el mismo y crear equipo. Ser un ejemplo hacia los trabajadores a su cargo, hacer reuniones periódicas, entre otros.
-Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes.
-Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos y asegurar una buena comunicación.
-Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales.
-Buscar y ejecutar la mejora del rendimiento de su departamento.
-Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida.
-Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

¿Qué estamos buscando?
- Más de 2 años de experiencia en posiciones similares.
- Nivel de alemán medio-alto (fluido).
- Competencias de liderazgo, trabajo en equipo, orientación al cliente y a objetivos.

Si te identificas con la oferta, no dudes en inscribirte. Únete a nuestro equipo

  • 2º Maître Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Cadena hotelera A tiempo completo 30.000 € - 45.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como 2º Maître?En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a Maître en uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma.La misión principal del Maître en allsun Hotels es supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de Bar/Comedor/Restaurante.restaurante y/o sala.¿Cuáles serán tus...

  • Fregador/a Playa de Palma

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España allsun Hotels A tiempo completo 18.000 € - 25.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como Fregador/a?En allsun Hotels buscamos incorporar un/a Fregador/a para uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma (Mallorca). Tu misión será garantizar la limpieza de las instalaciones, equipamiento, herramientas y todo el utillaje requerido en el departamento de cocina manejando el tren de lavado.¿Cuáles serán tus...

  • Cocinero/a Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España 69df44d8-2c7e-4138-a407-64e972815ce6 A tiempo completo 18.000 € - 25.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como ayudante o cocinero/a?En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Playa de Palma.El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los alimentos se preparen de manera segura y...

  • Jefe/a de partida Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España 69df44d8-2c7e-4138-a407-64e972815ce6 A tiempo completo 20.000 € - 25.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como jefe/a de partida?En allsun Hotels estamos buscando un jefe/a de partida para uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma. El/La jefe/a de partida en allsun Hotels es la persona responsable de gestionar, dirigir, coordinar y supervisar los recursos materiales y humanos que componen la partida en nuestras cocinas.¿Cuáles...

  • Recepcionista-conserje noche PLAYA DE PALMA

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España allsun Hotels A tiempo completo 18.000 € - 25.000 € al año

    ¿Tienes experiencia en recepción de hotel?En allsun Hotels buscamos incorporar un/a recepcionista de noche para uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma (Mallorca). Tu misión será realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad la atención de los clientes y las tareas relacionadas con su servicio.¿Cuáles serán tus...

  • Jefe/a de bar Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España 69df44d8-2c7e-4138-a407-64e972815ce6 A tiempo completo 35.000 € - 45.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como jefe/a de bar en Hoteles?En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a jefe/a de bar para uno de nuestros hoteles ubicado en Playa de Palma.La misión principal del/ de la jefe/a de bar en allsun Hotels es gestionar y dirigir el equipo y recursos necesarios para la atención del departamento de bar, restaurante y/o...

  • 2 Jefe/a de cocina Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España 69df44d8-2c7e-4138-a407-64e972815ce6 A tiempo completo 25.000 € - 40.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina?En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma.El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina.¿Cuáles serán tus funciones?-Cubrir los...

  • Fregaplatos Hotel Eden Palma Playa Can Pastilla

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Eden Hotels A tiempo completo 18.000 € - 27.000 € al año

    Buscamos FregaplatosEl Hotel Eden Palma Playa, a pocos metros del mar y con un ambiente acogedor y dinámico, abre proceso de selección para incorporar un/aFregaplatos. ¿Eres una persona organizada, con actitud proactiva y ganas de trabajar en equipo? Queremos conocerteUbicación:Palma – Can PastillaIncorporación inmediataSe valorará experiencia previa...

  • Jefe/a de sector bar/restaurante Playa de Palma

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España allsun Hotels A tiempo completo 30.000 € - 45.000 € al año

    ¿Tienes experiencia como jefe/a de sector de bar/restaurante?En allsun Hotels estamos buscando incorporar un/a jefe/a de sector de bar/restaurante en uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma.La misión principal del jefe/a de sector en allsun Hotels es gestionar, dirigir, coordinar y supervisar los recursos materiales y humanos que componen su...

  • Fregador/a - Iberostar Selection Playa de Palma 5

    hace 2 semanas

    Playa de Palma, Baleares, España IBEROSTAR HOTELS & RESORTS A tiempo completo 15.000 € - 18.000 € al año

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Fregador/a a nuestro equipo en el hotel Iberostar Selection Playa de Palma 5*, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:· Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de compañeros/as).· Tenemos presencia en 35 países...