Jefe de Rango

hace 7 días

Madrid, Madrid, España EL SEÑOR MARTÍN A tiempo completo

¿Tienes experiencia en sala… y buena mano con el pescado?

En
El Señor Martín
, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), buscamos un/a
Jefe de Rango
con experiencia en sala y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa.

Porque sí: aquí el producto se cuida desde la cocina, pero también desde la sala.

Y sabemos que un restaurante no lo hace solo la cocina: lo hace el servicio, la energía y las personas.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia consolidada en sala y en la gestión de rango, con capacidad para liderar tu sección con autonomía y criterio.
  • Seguridad y destreza desespinando pescado ante el cliente.
  • Profesionalidad, amabilidad y verdadera actitud de servicio.
  • Personas que escuchen, comuniquen y cuiden los detalles.
  • Que valoren el trabajo en equipo, respeten y fomenten el compañerismo.
  • Que entiendan que la sala es el escenario donde se vive la experiencia del cliente.

Lo que te ofrecemos

  • Un equipo de verdad.
    Humano, joven, con buen ambiente y muchas ganas de hacer las cosas bien.
  • Conciliación real.
    Respetamos los turnos y descansos. Porque fuera del restaurante también hay vida.
  • Formación y crecimiento.
    Aquí seguirás aprendiendo de producto, servicio, vino y hospitalidad real.
  • Organización clara.
    Trabajamos de martes a sábado, en turno partido. Cerramos domingos y lunes, porque descansar también es importante.

¿Y el sueldo?

El salario es de
22.000 € brutos anuales
, acorde al puesto y con posibilidad de crecimiento según implicación y evolución.

Si te encaja esta forma de ver la sala y quieres liderar tu rango con precisión, respeto y cercanía, escríbenos.

Queremos conocerte. De verdad.

El Señor Martín

Donde el producto importa. Y el equipo, también.

  • Jefe/a de Rango

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completo

    Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un Jefe de Rango a uno de nuestros exclusivos restaurantes con fusión de gastronomía Japonesa.Ubicación: MadridTipo de contrato: Jornada completaINDEFINIDOSalario: 1500 € netos/mesHorario: Partidos, con dos días de descanso semanalesRequisitos ValorablesConocimiento de vinos y cocteleríaValorable...

  • jefe/a de rango

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Hola ¿Eres un apasionado de la hostelería y buscas un nuevo reto? En Grupo Barbillón estamos emocionados por la próxima apertura de nuestro nuevo restauranteAPT LA FINCA, ubicado en Pozuelo de Alarcón. Buscamos un/aJEFE/A DE RANGOcon ganas de unirse a nuestro equipo y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables.Si tienes al menos 2...

  • JEFE/A DE RANGO

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    JEFE DE RANGOHola, apasionados de la hostelería En Grupo Barbillón, buscamos un/aJEFE/A DE RANGOcon chispa y ganas de unirse a nuestro equipo enManto Oyster Bar. Si te encanta el ambiente de un restaurante vibrante, disfrutas liderando equipos y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad¿Qué buscamos en ti? Queremos a alguien...

  • Jefe/a de Rango Nocturno

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional, busca incorporar el siguiente perfil:**JEFE DE RANGO**Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos...

  • JEFE/A DE RANGO

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Hola, apasionados de la hosteleríaEn Grupo Barbillón, buscamos un/a JEFE/A DE RANGO con chispa y ganas de unirse a nuestro equipo en Manto Oyster Bar. Si te encanta el ambiente de un restaurante vibrante, disfrutas liderando equipos y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad¿Qué buscamos en ti?Queremos a alguien con al menos...

  • Jefe de rango para restaurante en Madrid

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo China Crown | Gastronomía Asiática A tiempo completo

    Grupo China Crown busca jefe/a de rango para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Las Funciones Del Puesto IncluyenCumplir con las normas y estándares de calidad establecidos.Ofrecer atención y trato directo al cliente, asesorando en todo momento.Gestionar posibles quejas de los clientes.Preparar determinados platos a la vista de los...

  • Jefe/a de rango

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España BAYA TALENT A tiempo completo

    En este rooftop de lujo en pleno Madrid, cada servicio exige equilibrio: energía sin atropello, elegancia sin rigidez, técnica sin sobreactuar. El rango se convierte en una pequeña coreografía donde todo debe fluir: comandas, pase, interacción y detalles que marcan diferencia.El equipo de sala se apoya en figuras capaces de sostener el servicio desde la...

  • Camarera/o // Jefe de Rango MADRID

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España BIG MAMMA A tiempo completo

    Big Mamma es un grupo de restauración italiano-francés que nace de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Nuestra misión? Compartiendo el entorno especial de los lugares más bellos de la tradición italiana,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Asador de Pollos A tiempo completo

    Empresa consolidada con más de 12 años en el sector busca incorporar jefe de cocina.Ofrecemos estabilidad, bien ambiente laboral, personal formado y clientela fija en un sector en auje en el mercado.Buscamos jefe/a de cocina con experiencia de al menos dos años en el puesto y que este especializado en cocina española. Buscamos un líder de equipo que sea...

  • Jefe de Obra reformas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe de Obra de reformas para dirigir y supervisar proyectos de reformas en Madrid.Detalles del clienteEmpresa con sede en Madrid y con más de 15 años de experiencia en el sector, ofrece un amplio rango de servicios que incluyen obra nueva, rehabilitación, reformas integrales, decoración y conservación de edificaciones residenciales,...