Jefe/a de rango
hace 1 semana
En este rooftop de lujo en pleno Madrid, cada servicio exige equilibrio: energía sin atropello, elegancia sin rigidez, técnica sin sobreactuar. El rango se convierte en una pequeña coreografía donde todo debe fluir: comandas, pase, interacción y detalles que marcan diferencia.
El equipo de sala se apoya en figuras capaces de sostener el servicio desde la profesionalidad y la actitud.
Responsabilidades
Gestión de entre 4 y 5 mesas por servicio.
Coordinación constante con cocina, barra y host.
Dominio de carta, maridajes y experiencia global del cliente.
Atención al detalle, presencia en sala y resolución con criterio.
Perfil ideal
Trayectoria en proyectos exigentes (fine dining, rooftops, hoteles 5*).
Inglés fluido.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo el tono y la sonrisa.
Espíritu de equipo, elegancia natural y compromiso con la excelencia.
Condiciones
Salario: € brutos anuales.
Contrato indefinido.
Turnos combinados (3 turnos seguidos + 2 partidos).
2 días libres por semana.
Incorporación inmediata.
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Jefe/a de Rango
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completoDesde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un Jefe de Rango a uno de nuestros exclusivos restaurantes con fusión de gastronomía Japonesa.Ubicación: MadridTipo de contrato: Jornada completaINDEFINIDOSalario: 1500 € netos/mesHorario: Partidos, con dos días de descanso semanalesRequisitos ValorablesConocimiento de vinos y cocteleríaValorable...
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jefe/a de rango
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completoHola ¿Eres un apasionado de la hostelería y buscas un nuevo reto? En Grupo Barbillón estamos emocionados por la próxima apertura de nuestro nuevo restauranteAPT LA FINCA, ubicado en Pozuelo de Alarcón. Buscamos un/aJEFE/A DE RANGOcon ganas de unirse a nuestro equipo y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables.Si tienes al menos 2...
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Jefe/a de Rango Nocturno
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoGrupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional, busca incorporar el siguiente perfil:**JEFE DE RANGO**Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos...
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Jefe de rango para restaurante en Madrid
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Grupo China Crown | Gastronomía Asiática A tiempo completoGrupo China Crown busca jefe/a de rango para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Las Funciones Del Puesto IncluyenCumplir con las normas y estándares de calidad establecidos.Ofrecer atención y trato directo al cliente, asesorando en todo momento.Gestionar posibles quejas de los clientes.Preparar determinados platos a la vista de los...
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Camarera/o // Jefe de Rango MADRID
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Big Mamma Group A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración italiano-francés que nace de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Nuestra misión? Compartiendo el entorno especial de los lugares más bellos de la tradición italiana,...
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Camarera/o // Jefe de Rango MADRID
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Big Mamma Group A tiempo completoBig Mamma es un grupo de restauración italiano-francés que nace de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Nuestra misión? Compartiendo el entorno especial de los lugares más bellos de la tradición italiana,...
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Jefe/a de Rango
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Agentya Hostelería A tiempo completoNueva apertura** Estamos buscando camareros experimentados que deseen progresar en su carrera profesional. Las funciones principales incluyen asegurar la excelencia en el servicio y potenciar el punto de venta. Si tienes experiencia en servicio de sala y una pasión por la excelencia, esta es tu oportunidad
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Jefe/a de Rango
hace 20 horas
Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completoSe busca un/a profesional con experiencia para un restaurante gastronómico japonés. Es imprescindible contar con un mínimo de 5 años de experiencia en un restaurante japonés de perfil gastronómico. Se valorarán positivamente los conocimientos en vinos y coctelería clásica.Ofrecemos estabilidad laboral, un buen ambiente de trabajo y oportunidades de...
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Asador de Pollos A tiempo completoEmpresa consolidada con más de 12 años en el sector busca incorporar jefe de cocina.Ofrecemos estabilidad, bien ambiente laboral, personal formado y clientela fija en un sector en auje en el mercado.Buscamos jefe/a de cocina con experiencia de al menos dos años en el puesto y que este especializado en cocina española. Buscamos un líder de equipo que sea...
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Jefe de Obra
hace 21 horas
Madrid, Madrid, España INNER XXI Arquitectura de Interiores A tiempo completoEn INNER XXI somos una empresa especializada en el sector de la construcción y arquitectura, buscamos Arquitecto Técnico para desarrollar la función de Jefe de Obra.FUNCIONES:Realización de mediciones y presupuestos para obra nueva y rehabilitación.Realización de planificación en los trabajos de las subcontratas.Seguimiento diario de trabajos con el...