Encargado de restaurante

hace 2 días


Madrid, Madrid, España R&F Consultores A tiempo completo

Desde
RYF Consultores
damos comienzo a la búsqueda de
ENCARGADO
de restauración
para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.

*(ABSTENERSE PERSONAS QUE NO HABLEN INGLÉS)*

Puesto
: Encargado

Nº vacantes:
3

Equipo
: 43 personas

Localización
: Madrid

¿Cómo será tu día a día?


• Supervisar y coordinar todo el servicio de sala.


• Asignar rangos, horarios y distribución del personal.


• Resolver incidencias y asegurar experiencia del cliente.


• Controlar tiempos de cocina, barra y pase.


• Recibir, ubicar y despedir clientes.


• Gestión básica administrativa: reservas, cierres y TPV.


• Formación continua de camareros y ayudantes

Requisitos:

  • Formación mínima de 3 años en hostelería
  • Nivel de inglés C1 (se hará prueba)
  • Buen manejo de CoverManager y TOV

Oferta:

  • Contrato INDEFINIDO
  • Jornada COMPLETA
  • Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos
  • Localización del puesto: Madrid
  • Salario: €
  • Beneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.

  • Encargado de restaurante

    hace 2 semanas


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