Restaurante

hace 2 días

Madrid, Madrid, España Haka Proyectos Gastronómicos A tiempo completo

Haka Proyectos Gastronómicos
está lanzando un nuevo y exclusivo proyecto gastronómico, y buscamos incorporar a personas apasionadas por la excelencia en la cocina y el servicio. Este nuevo proyecto se encuentra enfocado en el protocolo y la atención de alta calidad, y buscamos talento para formar parte de este emocionante reto.

Estamos seleccionando personal para
tres posiciones clave
:

1. Encargado/a de Restaurante

Responsabilidades:

  • Supervisión, participación y gestión del equipo de trabajo, asegurando una experiencia excepcional para el cliente.
  • Coordinación y gestión de las operaciones diarias del restaurante.
  • Control de stock, pedidos y organización de eventos exclusivos.
  • Asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, servicio y protocolo.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    3 años
    en un puesto similar.
  • Conocimientos sólidos en protocolo, pinzeo y servicio de alta gama.
  • Inglés preferible.
  • Habilidades de liderazgo, gestión y excelente trato con el cliente.

2. Cocinero/a

Responsabilidades:

  • Elaboración de menús y platos de alta cocina, garantizando un estándar excepcional en la presentación y calidad.
  • Colaboración en la creación de nuevos platos dentro de un concepto gastronómico exclusivo.
  • Supervisión de la organización de la cocina y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    3 años
    en cocina de protocolo.
  • Conocimiento y habilidad en la presentación y elaboración de platos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno proactivo y en equipo.

3. Camarero/a

Responsabilidades:

  • Atención al cliente, asegurando que cada detalle del servicio esté a la altura de las expectativas más altas.
  • Aplicación de técnicas de pinzeo y protocolo en el servicio.
  • Gestión de pedidos y apoyo en la organización de eventos y actividades especiales.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    2 años
    en restaurantes de alta gama o de protocolo.
  • Conocimientos básicos de protocolo y técnicas de pinzeo.
  • Inglés preferible.
  • Buena presencia y actitud proactiva.

Ofrecemos:

  • Oportunidad de formar parte de un nuevo y ambicioso proyecto gastronómico.
  • Un entorno de trabajo profesional y en constante evolución.
  • Formación continua en el ámbito gastronómico y de protocolo.
  • Salario competitivo según la experiencia.
  • Posibilidades de desarrollo profesional dentro del proyecto y la empresa.

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Restaurante Madrid A tiempo completo

    Se ofrece puesto de cocina en restaurante en Madrid centro.Persona con experiencia demostrable, conocimientos del funcionamiento de cocina y expectativas de crecimiento.2 días libres a la semana, horarios partidos y 45 días de vacaciones al año.

  • Cocinero/a restaurante a la carta

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España restaurante cadaques A tiempo completo

    Descripción:Estamos buscando COCINEROS/AS para uno de nuestros restaurantes en la zona de Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...

  • Host / Hostess de Restaurante - 40h

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España restaurante cadaques A tiempo completo

    Descripción:Desde Grupo Sagardi estamos buscando Host / Hostess de Restaurante para nuestro equipo en Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de...

  • Director Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiencia mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.Las Funciones Principales SeránControl y análisis de los costes y las ventas del restaurante.Gestión, control y supervisión del equipo.Coordinar la operativa...

  • Director Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España SAGARDI A tiempo completo

    Descripción:Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiencia mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.Las funciones principales serán:Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.Gestión, control y supervisión del equipo.Coordinar...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España d A tiempo completo

    Se busca cocinero para restaurante en zona campo de las naciones. Restaurante consolidado y solvente. Posibilidad de turno seguido o partido. 2 dias y medio libres.

  • Restaurant Supervisor

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Only YOU Hotels A tiempo completo

    Publicado el: 13 ene 2026Categoría: HotelesMarca: Only YOU HotelsCiudad: MadridDepartamento: Sala y servicio (camareros, bartenders)Tipo de Contrato: FijoRestaurant SupervisorMision del puestoResponsable de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los...

  • comercial restaurantes

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España HH Hunters A tiempo completo

    Comercial de Restaurantes (Sector Premium - Madrid)¿Te apasiona la gastronomía y el mundo de la restauración? ¿Tienes un perfil comercial?Buscamos un/a COMERCIAL con experiencia en captación o trato directo con restaurantes, hoteles o servicios de catering.¿Qué buscamos?Una persona con energía, con ganas de comerse el mundo y que combine visión...

  • Encargado de restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Buscamos un encargado de restaurante con una sólida habilidad para gestionar las finanzas del negocio. Deberás liderar y motivar al equipo de empleados, asegurando un ambiente de trabajo productivo y positivo. La estrategia de negocio y un enfoque detallado en las tareas administrativas y contables son fundamentales para este puesto.Las condiciones...

  • Restaurant Manager

    hace 9 horas

    Madrid, Madrid, España Minor Hotels - Southern Europe A tiempo completo

    Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión...