Restaurante

hace 2 días

Madrid, Madrid, España Haka Proyectos Gastronómicos A tiempo completo

Haka Proyectos Gastronómicos
está lanzando un nuevo y exclusivo proyecto gastronómico, y buscamos incorporar a personas apasionadas por la excelencia en la cocina y el servicio. Este nuevo proyecto se encuentra enfocado en el protocolo y la atención de alta calidad, y buscamos talento para formar parte de este emocionante reto.

Estamos seleccionando personal para
tres posiciones clave
:

1. Encargado/a de Restaurante

Responsabilidades:

  • Supervisión, participación y gestión del equipo de trabajo, asegurando una experiencia excepcional para el cliente.
  • Coordinación y gestión de las operaciones diarias del restaurante.
  • Control de stock, pedidos y organización de eventos exclusivos.
  • Asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, servicio y protocolo.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    3 años
    en un puesto similar.
  • Conocimientos sólidos en protocolo, pinzeo y servicio de alta gama.
  • Inglés preferible.
  • Habilidades de liderazgo, gestión y excelente trato con el cliente.

2. Cocinero/a

Responsabilidades:

  • Elaboración de menús y platos de alta cocina, garantizando un estándar excepcional en la presentación y calidad.
  • Colaboración en la creación de nuevos platos dentro de un concepto gastronómico exclusivo.
  • Supervisión de la organización de la cocina y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    3 años
    en cocina de protocolo.
  • Conocimiento y habilidad en la presentación y elaboración de platos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno proactivo y en equipo.

3. Camarero/a

Responsabilidades:

  • Atención al cliente, asegurando que cada detalle del servicio esté a la altura de las expectativas más altas.
  • Aplicación de técnicas de pinzeo y protocolo en el servicio.
  • Gestión de pedidos y apoyo en la organización de eventos y actividades especiales.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de
    2 años
    en restaurantes de alta gama o de protocolo.
  • Conocimientos básicos de protocolo y técnicas de pinzeo.
  • Inglés preferible.
  • Buena presencia y actitud proactiva.

Ofrecemos:

  • Oportunidad de formar parte de un nuevo y ambicioso proyecto gastronómico.
  • Un entorno de trabajo profesional y en constante evolución.
  • Formación continua en el ámbito gastronómico y de protocolo.
  • Salario competitivo según la experiencia.
  • Posibilidades de desarrollo profesional dentro del proyecto y la empresa.

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Restaurante Madrid A tiempo completo

    Se ofrece puesto de cocina en restaurante en Madrid centro.Persona con experiencia demostrable, conocimientos del funcionamiento de cocina y expectativas de crecimiento.2 días libres a la semana, horarios partidos y 45 días de vacaciones al año.

  • Cocinero/a restaurante a la carta

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España restaurante cadaques A tiempo completo

    Descripción:Estamos buscando COCINEROS/AS para uno de nuestros restaurantes en la zona de Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...

  • Host / Hostess de Restaurante - 40h

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España restaurante cadaques A tiempo completo

    Descripción:Desde Grupo Sagardi estamos buscando Host / Hostess de Restaurante para nuestro equipo en Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de...

  • Parrillero/a

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Restaurante A tiempo completo

    Restaurante de nueva apertura en Caleido busca personal de cocina cualificado, con experiencia en grupos de restauración.Se valorará conocimiento en cocina mediterránea.Mínimo 3 años de experiencia.Se ofrece contrato indefinido de 40h semanales, vacaciones y descansos según convenio.Incorporación inmediata.

  • Director/a de Restaurante

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de alta categoría en el centro de Madrid busca Director/a de Restaurante con experiencia en restaurantes Michelin o de protocolo alto.RequisitosExperiencia mínima de 5 años en dirección o jefatura de sala.Conocimiento de protocolo, servicio de sala y estándares de calidad.Capacidad para liderar equipos y ofrecer una atención...

  • Restaurant Manager

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Minor Hotels - Southern Europe A tiempo completo

    Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión...

  • Encargado de restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Buscamos un encargado de restaurante con una sólida habilidad para gestionar las finanzas del negocio. Deberás liderar y motivar al equipo de empleados, asegurando un ambiente de trabajo productivo y positivo. La estrategia de negocio y un enfoque detallado en las tareas administrativas y contables son fundamentales para este puesto.Las condiciones...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión...

  • Camarero/a

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Restaurante A tiempo completo

    Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de **camareros/as** con una **jornada parcial y/o completa** para uno de sus restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi.Funciones PrincipalesApoyar en la organización y servicio en sala.Garantizar la correcta atención y satisfacción de los clientes.Controlar la...

  • Gerente de restaurante

    hace 13 horas

    Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Se busca un profesional con formación universitaria y una sólida trayectoria de más de una década en la dirección de restaurantes. Es fundamental poseer un nivel bilingüe de español y contar con conocimientos informáticos que faciliten la gestión diaria.Las responsabilidades principales abarcan la dirección integral del restaurante, incluyendo una...